Τι είναι η βιταμίνη Κ3;

Η βιταμίνη Κ3, επίσης γνωστή ως menadione, είναι ένα συνθετικό συμπλήρωμα που δρα ως πρόδρομος για τη βιταμίνη Κ2, την πιο χρήσιμη μορφή βιταμίνης Κ για το ανθρώπινο σώμα. Δεδομένου ότι η μεναδιόνη περιέχει πράγματι κάποια δραστηριότητα βιταμίνης Κ, συνήθως τοποθετείται σε ζωοτροφές και σε μερικές τροφές για κατοικίδια για να αυξήσει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Η χρήση συμπληρωμάτων βιταμίνης Κ3 στις περισσότερες ανεπτυγμένες χώρες απαγορεύεται λόγω πιθανών παρενεργειών, όπως βλάβη στα εσωτερικά όργανα όπως τα νεφρά ή το συκώτι. Η έρευνα για τη βιταμίνη Κ3 έχει δείξει ότι έχει κάποια επίδραση στην καταπολέμηση ορισμένων τύπων καρκίνου, ωστόσο η έρευνα όσον αφορά την ανθρώπινη ασφάλεια παραμένει ασαφής.

Το Menadione είναι μια μορφή συνθετικής βιταμίνης Κ, που πωλείται συχνά σε συμπληρωματική μορφή για τη δράση που προάγει τη βιταμίνη Κ. Η συνθετική έκδοση της βιταμίνης Κ ονομάζεται συχνά βιταμίνη Κ3, από τις φυσικές της μορφές βιταμίνη Κ1, που βρίσκεται στα φυλλώδη πράσινα λαχανικά, και βιταμίνη Κ2, η οποία συντίθεται από βακτήρια. Αν και η βιταμίνη Κ χρειάζεται από τον οργανισμό σε μεγάλες ποσότητες για επαρκή υγεία των οστών και του αίματος, η έκδοση Κ3 μπορεί να μην είναι η κατάλληλη εναλλακτική λύση για τους ανθρώπους. Οι ανησυχίες για την ασφάλεια περιλαμβάνουν βλάβη στα εσωτερικά όργανα όπως τα νεφρά και το ήπαρ.

Αν και το menadione για ανθρώπινη κατανάλωση απαγορεύεται στις περισσότερες ανεπτυγμένες οικονομικά χώρες, εξακολουθεί να χρησιμοποιείται στις ζωοτροφές για να βοηθήσει στην αύξηση της ποσότητας θρεπτικών συστατικών. Ορισμένοι επικριτές προτείνουν ότι η επαγόμενη από το K3 βλάβη οργάνων μπορεί να συμβεί και στα ζώα, ωστόσο η έρευνα παραμένει ασαφής. Οι βιταμίνες Κ3 βρίσκονται μερικές φορές στις τροφές των σκύλων, καθώς και στις ζωοτροφές, ως φθηνότερη εναλλακτική λύση στις φυσικές μορφές της βιταμίνης Κ, όπως η βιταμίνη Κ1 και η Κ2. Οι ιδιοκτήτες ζώων που προσπαθούν να αποφύγουν τη συνθετική μορφή αυτής της βιταμίνης συχνά επιλέγουν φυσική ή βιολογική τροφή για κατοικίδια, που περιέχει μόνο βιταμίνες και μέταλλα που προέρχονται από τη φύση.

Η συνεχιζόμενη έρευνα για τη βιταμίνη Κ3 έδειξε ότι μπορεί να έχει κάποια αντικαρκινικά οφέλη, ειδικά αν συνδυαστεί με βιταμίνη C. Οι εσωτερικές επιδράσεις σε άλλες πτυχές της υγείας, όπως οι πνεύμονες, τα νεφρά ή το συκώτι, δεν έχουν ακόμη προσδιοριστεί και πολλές οι ερευνητές δεν γνωρίζουν τα πλήρη οφέλη που μπορεί να έχει στην ανθρώπινη υγεία. Ορισμένοι τύποι καρκίνου του δέρματος μπορεί να αντιμετωπιστούν ή να προληφθούν με μια τοπική μορφή βιταμίνης Κ3, ωστόσο αυτό δεν έχει αποδειχθεί. Σχεδόν όλες οι έρευνες για την πρόληψη του καρκίνου με το menadione δείχνουν ασαφή αποτελέσματα, αλλά δείχνουν υπόσχεση σε μελλοντικές στρατηγικές πρόληψης ή θεραπείας για καρκίνους του δέρματος ή του προστάτη.