Μια άκλιτη διαδικασία είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται για να αναφερθεί σε ένα προσάρτημα ή ένα χαρακτηριστικό σε σπονδυλωτά ζώα που είναι γαντζωμένο στην εμφάνιση ή έχει σχήμα γάντζου στο ένα άκρο. Η λέξη προέρχεται από το λατινικό unicatus, που σημαίνει «γαντζωμένος». Η άκοπη διαδικασία μπορεί να εφαρμοστεί σε διάφορα μέρη του σώματος.
Μία από τις πιο δημοφιλείς παραλλαγές είναι η άκοπη διαδικασία του παγκρέατος, ενός οργάνου που παίζει ρόλο στο πεπτικό σύστημα και η παραγωγή ορισμένων ορμονών όπως η ινσουλίνη. Η άκλιτη διαδικασία του παγκρέατος είναι ένα τμήμα της κεφαλής του οργάνου που σχηματίζεται από την κοιλιακή αορτή, η οποία είναι η μεγαλύτερη αρτηρία της κοιλιακής κοιλότητας. Σχηματίζεται επίσης από την ανώτερη μεσεντέρια αρτηρία (SMA) που βγαίνει από την πρόσθια επιφάνειά της και είναι στην πραγματικότητα από όπου προέρχεται η κοιλιακή αορτή.
Το αγκιστρωμένο τμήμα του παγκρέατος διακρίνεται από τα άλλα στο ότι αγκιστρώνεται στα ανώτερα μεσεντέρια αγγεία του οργάνου από το πίσω μέρος του. Πρόκειται για κλάδους των αιμοφόρων αγγείων προς το πάγκρεας και το έντερο, των οποίων το SMA είναι μέλος. Η άκλιτη διαδικασία του παγκρέατος είναι κλινικά σημαντική λόγω της τάσης του να γίνει ένα σημείο για καρκίνο που είναι εξαιρετικά σπάνιο και δύσκολο να διαγνωστεί και παρουσιάζει μια τρομακτική πρόγνωση.
Μια άλλη παραλλαγή είναι η άκλιτη διαδικασία του σπονδύλου. Αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό σε σχήμα γάντζου που βρίσκεται στις πλευρικές άκρες κάποιου σπονδύλου, τα οποία είναι οστά που σχηματίζουν τη δομή των 24 οστών που ονομάζεται σπονδυλική στήλη, επίσης γνωστή ως ραχοκοκαλιά ή σπονδυλική στήλη. Οι σπόνδυλοι που φέρουν την άκλιτη διαδικασία είναι οι τρίτες έως τις έβδομες δομές. Ο πρώτος από τους 12 θωρακικούς σπονδύλους που σχηματίζει το μεσαίο τμήμα της στήλης το έχει επίσης. Η άκλιτη διαδικασία του σπονδύλου είναι σημαντική γιατί χωρίς αυτό το χαρακτηριστικό, κάθε σπόνδυλος ολισθαίνει προς τα πίσω από αυτόν που βρίσκεται κάτω από αυτόν.
Μια άκλιτη διαδικασία μπορεί να βρεθεί στο αιθμοειδές οστό, το οποίο είναι ένα οστό κρανίου υπεύθυνο για την παροχή φραγμού μεταξύ εγκεφάλου και ρινικής κοιλότητας. Η θέση του βρίσκεται στη μύτη, ακριβώς ανάμεσα στις υποδοχές που περιέχουν τα μάτια. Η άκλιτη διαδικασία του εθμοειδούς οστού περιλαμβάνει ένα μικρό τμήμα του μέσου τοιχώματος του γνάθου.
Οι άκαρπες διεργασίες των πλευρών δεν σχετίζονται με τους ανθρώπους, αλλά με τα πουλιά. Είναι οστικές προεξοχές ή προεκτάσεις που παρέχουν ένα είδος στήριξης για το θωρακικό κλουβί λόγω της επικάλυψης τους με κάθε προηγούμενη πλευρά. Βοηθά επίσης στην κανονική ή βέλτιστη αναπνοή για το πουλί. Οι άκαρπες διεργασίες των νευρώσεων ποικίλλουν σε μέγεθος ανάλογα με τον τύπο του πουλιού, με τις μικρότερες προεξοχές που βρίσκονται στα περπατώντας είδη και τις μεγαλύτερες που βρίσκονται στα καταδυτικά πτηνά.