Μια φόρμα για κέικ με αριθμό είναι συχνά ένα μεταλλικό ταψί διαμορφωμένο σε σχήμα αριθμού. Οι τούρτες σε σχήμα αριθμών είναι δημοφιλείς για γενέθλια, επετείους και άλλα ορόσημα εορτασμού, όπως τον αριθμό των ετών που δραστηριοποιείται μια εταιρεία. Η αριθμητική φόρμα για κέικ είναι επίσης ιδανική για να φτιάξετε μια τούρτα φόρο τιμής σε μια αθλητική φιγούρα, όπως ποδοσφαιριστή ή οδηγό αγώνων αυτοκινήτου. Τα κέικ μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για τον εορτασμό της άφιξης του νέου έτους.
Ορισμένες παραλλαγές φόρμας για κέικ με αριθμό είναι μονοκόμματα καλούπια που έχουν σχεδιαστεί για να παράγουν ένα επίπεδο κέικ, με τον αριθμό να προεξέχει από την κορυφή. Άλλα ταψιά αριθμών είναι απλώς περιγράμματα των ίδιων των αριθμών, χωρίς επισυναπτόμενο φύλλο κέικ. Τα κέικ αριθμών μπορούν να χρησιμοποιηθούν μεμονωμένα ή να τοποθετηθούν δίπλα-δίπλα για να δημιουργήσετε διψήφιους και τριψήφιους αριθμούς ή ακόμα μεγαλύτερους. Συνήθως είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε το ίδιο μέγεθος και στυλ φόρμες για κέικ όταν φτιάχνετε αριθμούς που θα εμφανίζονται μαζί.
Οι αριθμοί φόρμες για κέικ διατίθενται σε διάφορα υλικά, όπως αντικολλητικό μέταλλο και ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό. Μια άλλη παραλλαγή της φόρμας για κέικ με αριθμό είναι ένα σετ αλουμινίου που περιλαμβάνει ένα ταψί και αρκετούς κύβους τεσσάρων όψεων. Το ταψί έχει ένα πλέγμα στον πάτο με τετράγωνα ίδιου μεγέθους με τους κοίλους κύβους. Οι κύβοι μπορούν να τακτοποιηθούν στο πλέγμα για να μπλοκάρουν τα αρνητικά κενά γύρω από τον επιθυμητό αριθμό ή αριθμούς. Όταν το κουρκούτι του κέικ χυθεί στο ταψί, θα γεμίσει γύρω από τους κύβους και θα σχηματίσει ένα ανάγλυφο του καθορισμένου αριθμού.
Τα τηγάνια σε σχήμα αριθμού διατίθενται συχνά μεμονωμένα και σε σετ. Πολλά σετ φόρμας για κέικ με αριθμούς χρησιμοποιούν τους αριθμούς έξι και εννέα εναλλακτικά, περιστρέφοντας το σχήμα, επομένως μόνο ένας από τους αριθμούς περιλαμβάνεται στα περισσότερα σετ μηδέν έως εννέα. Το μέγεθος των ταψιών με αριθμό — συμπεριλαμβανομένου του ύψους και του βάθους — ποικίλλει μεταξύ των κατασκευαστών και τα τηγάνια προσφέρονται συνήθως σε μικρά, μεσαία και μεγάλα μεγέθη. Τα αντίστοιχα σύνολα γραμμάτων ή αλφαβήτου είναι συχνά διαθέσιμα για να συνοδεύουν σετ αριθμών παρόμοιας μεγέθους.
Οι τεχνικές διακόσμησης για τα νούμερα κέικ που γίνονται με τηγάνι για κέικ είναι αυστηρά θέμα προτίμησης. Μερικοί αρτοποιοί απλώς εφαρμόζουν ένα μόνο πάγωμα σε ολόκληρη την περιοχή, ενώ άλλοι προσθέτουν περίπλοκες λεπτομέρειες, όπως λουλούδια, που οριοθετούν ολόκληρη την εξωτερική άκρη του αριθμού. Οι διακοσμήσεις παγωτού και τούρτας μπορούν να εφαρμοστούν με τον ίδιο τρόπο όπως παρόμοιες τούρτες γενεθλίων, συμπεριλαμβανομένης της εγγραφής του ονόματος ενός ατόμου ή ενός συγχαρητηρίου μηνύματος.