Ο αποφλοιωτής πορτοκαλιού είναι ένα εργαλείο κουζίνας που έχει σχεδιαστεί για να κάνει το ξεφλούδισμα των πορτοκαλιών πολύ εύκολο. Αυτό το μικρό gadget μπορεί να είναι πολύ βολικό για άτομα με αρθριτικά χέρια και νευρικές βλάβες που έχουν πρόβλημα με το ξεφλούδισμα των πορτοκαλιών και το χειρισμό άλλων φρούτων και μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο σε εμπορική κουζίνα, όπου κατά γενικό κανόνα δεν ενθαρρύνεται η σωματική επαφή με τα τρόφιμα. . Αποφλοιωτές πορτοκαλιού υπάρχουν σε πολλά καταστήματα με είδη κουζίνας και αν σας ενοχλεί η σκέψη ενός κουζινικού σκεύους μιας χρήσης, μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε και με ένα μαχαίρι.
Γενικά, ένας αποφλοιωτής πορτοκαλιού είναι κυρτός, για να ταιριάζει στο χέρι, και περιλαμβάνει ένα μικρό σπιρούνι που έχει σχεδιαστεί για να χαράζει τη φλούδα του πορτοκαλιού, μαζί με μια φαρδιά, επίπεδη λεπίδα που χρησιμοποιείται για να τραβήξει τμήματα της φλούδας αφού έχουν βαθμολογήθηκε. Εάν έχετε επιδέξια χέρια, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το σπιρούνι για να βγάλετε λίγη από τη λευκή μεμβράνη του πορτοκαλιού, αν βρίσκετε αυτό το μέρος του πορτοκαλιού όχι ευχάριστο.
Ενώ ο καθαριστής πορτοκαλιού μπορεί να φαίνεται σαν ένα ανόητο εργαλείο κουζίνας, μπορεί να είναι πολύ χρήσιμο. Μερικοί άνθρωποι, για παράδειγμα, αντιπαθούν το ξεφλούδισμα των πορτοκαλιών επειδή δεν τους αρέσει η αίσθηση υπολειμμάτων πορτοκαλιού στα δάχτυλά τους μετά το τέλος της διαδικασίας αποφλοίωσης, ενώ άλλοι πιστεύουν ότι η χρήση εργαλείων για το ξεφλούδισμα των φρούτων είναι απλώς πιο υγιεινή. Για άτομα με αδέξια δάχτυλα και νύχια που είναι πολύ κοντά για να κάνουν τις αρχικές βαθμολογίες που είναι απαραίτητες για το ξεφλούδισμα ενός πορτοκαλιού, ο αποφλοιωτής πορτοκαλιού μπορεί να γίνει απαραίτητος.
Εκτός από τη χρήση αποφλοιωτή πορτοκαλιού για να ξεφλουδίσετε πορτοκάλια, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι, κατά προτίμηση ένα μαχαίρι που δεν είναι τρομερά κοφτερό, γιατί θα θέλετε να πιάσετε τη λεπίδα για καλύτερο έλεγχο. Όταν χρησιμοποιείτε ένα μαχαίρι ως φλούδα πορτοκαλιού, η λεπίδα πρέπει να κρατιέται σφιχτά ακριβώς πάνω από την άκρη, δημιουργώντας ένα μικρό σπιρούνι που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αρχίσει να χαράζει τη φλούδα και, στη συνέχεια, το χέρι μπορεί να γλιστρήσει πίσω κατά μήκος της λεπίδας για να αποκαλύψει περισσότερο , επιτρέποντάς σας να σφηνώσετε τη λεπίδα κάτω από τα χαραγμένα τμήματα για να τα ξεκολλήσετε.
Επειδή αυτό το εργαλείο κουζίνας είναι αρκετά απλό και συνήθως φθηνό, δεν χρειάζεται να σκεφτείτε πολύ για να επιλέξετε ένα. Ωστόσο, εάν αγοράσετε έναν αποφλοιωτή πορτοκαλιού με βρόχο δακτύλου, μπορεί να θέλετε να επιβεβαιώσετε ότι το δάχτυλό σας μπορεί πραγματικά να χωρέσει μέσα στη θηλιά, καθώς διαφορετικά μπορεί να είναι άβολο στη χρήση του. Μπορεί επίσης να θέλετε να αποφύγετε τους αποφλοιωτές πορτοκαλιού που αισθάνονται αδύναμοι, καθώς το εύθραυστο, λεπτό πλαστικό μπορεί να κουμπώσει πάνω σε ένα πορτοκάλι.