Ο κάκτος του βουνού, ή Pediocactus simpsonii, είναι εγγενής στις ξηρές ορεινές περιοχές του Βορειοδυτικού Ειρηνικού. Γενικά προτιμά ψυχρότερες θερμοκρασίες και συνήθως απαιτεί λίγο νερό σε όλο το μεγαλύτερο μέρος του έτους, αν και έχει αυξημένες ανάγκες σε νερό κατά τα τέλη του χειμώνα, τις αρχές της άνοιξης και τις περιόδους ανάπτυξής του φθινοπώρου. Ο κάκτος του βουνού μπορεί να παράγει είτε ροζ είτε κίτρινα άνθη και κοκκινοκαφέ φρούτα. Αυτά τα μικρά πολυετή φυτά μπορεί να είναι δύσκολο να πολλαπλασιαστούν από σπόρους και συνήθως πολλαπλασιάζονται καλύτερα με εμβολιασμό σε άλλα είδη.
Αυτή η συγκεκριμένη ποικιλία κάκτων είναι εγγενής σε υψηλότερα υψόμετρα και προτιμά ψυχρότερες θερμοκρασίες από κάποια άλλα είδη. Βρίσκονται συχνότερα σε υψόμετρα που κυμαίνονται μεταξύ 6,000 και 10,000 ποδιών (1,800 έως 3,000 m). Φαίνεται να προτιμούν τις βραχώδεις κορυφογραμμές και τους ξηρούς οικοτόπους της ορεινής κοιλάδας. Συνήθως βιώνουν περιόδους ανάπτυξης στα τέλη του χειμώνα και στις αρχές της άνοιξης, καθώς και το φθινόπωρο. Ενώ αυτοί οι κάκτοι απαιτούν λίγο νερό καθ’ όλη τη διάρκεια του υπόλοιπου έτους, χρειάζονται γενικά κανονικό νερό κατά τις περιόδους ανάπτυξής τους.
Αυτό το φυτό είναι επίσης γνωστό μερικές φορές ως κάκτος σκαντζόχοιρου ή κάκτος του βουνού. Μπορεί να έχει ύψος 3 έως 8 ίντσες (7.6 έως 20.3 cm). Μπορεί να παράγει μεμονωμένα στελέχη ή μικρές ομάδες μίσχων. Τα στελέχη είναι συνήθως επιμήκη ή στρογγυλά και μπορεί να είναι 3 έως 5 ίντσες (7.6 έως 12.7 cm). Οι σπονδυλικές στήλες συνήθως αναπτύσσονται σε ομάδες των οκτώ έως 12 και έχουν συνήθως λευκό χρώμα. Οι σπονδυλικές στήλες μπορεί να είναι σκούρες καφέ έως μαύρες στις άκρες.
Ο κάκτος του βουνού μπορεί να παράγει κίτρινα ή ροζ άνθη. Ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι το χρώμα των ανθοφοριών στα άγρια φυτά αλλάζει ανάλογα με το αν τα φυτά βρίσκονται σε δυτικές ή ανατολικές πλαγιές. Τα άνθη είναι συνήθως ανοιχτόχρωμα και μπορεί να έχουν διάμετρο μόνο 0.6 έως 1 ίντσα (1.5 έως 2.5 cm). Εμφανίζονται συνήθως στα τέλη της άνοιξης και διαρκούν μέχρι τις αρχές του καλοκαιριού.
Αν και γενικά είναι αρκετά ανθεκτικοί στο κρύο, αυτοί οι κάκτοι συχνά αδρανούν κατά τους πιο κρύους χειμερινούς μήνες και μπορεί να πεθάνουν πίσω στην επιφάνεια του εδάφους. Γενικά, αυτοί οι κάκτοι απαιτούν ελάχιστη μέση θερμοκρασία 50 βαθμών F (10 βαθμοί C). Συνήθως προτιμούν τη μερική σκιά και τις ξηρές, βραχώδεις συνθήκες εδάφους. Αυτά τα φυτά μπορεί να παράγουν στρογγυλούς καρπούς, οι οποίοι έχουν συχνά πράσινο χρώμα όταν είναι ανώριμοι και καστανό ή κοκκινοκαφέ χρώμα όταν ωριμάζουν. Οι καρποί του κάκτου του βουνού συχνά ανοίγουν για να απελευθερώσουν τους σπόρους τους όταν ωριμάσουν.
Ο κάκτος του βουνού μπορεί να είναι δύσκολο να πολλαπλασιαστεί από σπόρους. Η βλάστηση μπορεί να είναι μια μακρά, περίπλοκη διαδικασία και τα σπορόφυτα που προκύπτουν είναι συχνά πολύ αδύναμα για να επιβιώσουν. Οι κηπουροί συχνά ενθαρρύνονται να μπολιάσουν τον κάκτο του βουνού σε πιο ανθεκτικά είδη για ευκολία πολλαπλασιασμού.