Οι γαρίδες Bay είναι μικρές γαρίδες που κατοικούν στις εκβολές κατά μήκος της δυτικής ακτής της Βόρειας Αμερικής, από την Αλάσκα έως το Σαν Ντιέγκο. Αυτές οι γαρίδες δεν έχουν εμπορική σημασία, εκτός από τον κόλπο του Σαν Φρανσίσκο, όπου αλιεύονται κυρίως για χρήση ως δόλωμα, αν και ορισμένοι άνθρωποι τις καταναλώνουν επίσης. Έχουν επίσης ενδιαφέρον ως είδος δείκτη, χάρη στην ευαισθησία τους στην υπεραλίευση, τις αλλαγές θερμοκρασίας, τη χημική ρύπανση και τις διακυμάνσεις της αλατότητας.
Επισήμως γνωστές ως Crangon franciscorum, αυτές οι γαρίδες έχουν ελαφρώς πεπλατυσμένο σκούρο γκρι έως κιτρινωπό γκρι σώμα και ροζ μάτια. Κυκλοφορούν με μια ποικιλία εναλλακτικών ονομάτων, όπως γαρίδες Καλιφόρνιας, μαύρες γαρίδες, γαρίδες από άμμο, κοινές γαρίδες και γαρίδες, και προτιμούν τα ήπια αλμυρά νερά των κόλπων και των εκβολών, όχι τον ανοιχτό ωκεανό. Στον κόλπο του Σαν Φρανσίσκο, είναι τα πιο κοινά είδη γαρίδας.
Όταν οι γαρίδες κόλπου αναπαράγονται, συγκεντρώνονται σε περιοχές με υψηλότερη αλατότητα. Τα επίπεδα αλατότητας φαίνεται να έχουν αντίκτυπο στην ανάπτυξη των νεαρών γαρίδων, οπότε οι βιολόγοι μπορούν να παρακολουθούν τις κινήσεις και την υγεία των πληθυσμών γαρίδων για να δουν πώς οι αλλαγές αλατότητας τις επηρεάζουν. Επειδή πολλές εκβολές ποταμού κινδυνεύουν από μεγάλη ρύπανση, αυτά τα καρκινοειδή είναι επίσης ένα πολύ χρήσιμο είδος δείκτη, καθώς μπορούν να δώσουν έγκαιρες προειδοποιήσεις για πρόβλημα ρύπανσης.
Σε όρμους όπου πραγματοποιείται αλιεία και άλλες ανθρώπινες δραστηριότητες, οι γαρίδες δάφνης μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρακολούθηση των επιπτώσεων της ανθρώπινης δραστηριότητας στο περιβάλλον. Είναι μια συνηθισμένη παράπλευρη αλίευση στα δίχτυα, οπότε μια δραστική μείωση του πληθυσμού τους μπορεί να υποδηλώνει μη βιώσιμες αλιευτικές πρακτικές. Αυτά τα μαλακόστρακα είναι επίσης ευαίσθητα σε κατασκευαστικά έργα, τα οποία μπορεί να διώξουν τις πηγές τροφής ή να αλλάξουν τη σύνθεση του νερού.
Σε περιοχές όπου οι γαρίδες αντιμετωπίζονται ως εμπορικό εμπόρευμα, η συντριπτική πλειοψηφία αλιεύεται για δόλωμα από ψαράδες και εμπορική αλιεία. Είναι επίσης απόλυτα βρώσιμα, ωστόσο, και μερικοί άνθρωποι στη Δυτική Ακτή τα θεωρούν λιχουδιά, ίσως επειδή δεν είναι τόσο κοινά διαθέσιμα στην ανοιχτή αγορά όσο άλλα είδη.