Τι είναι οι θάμνοι Blueberry;

Οι θάμνοι βατόμουρου είναι θάμνοι που συχνά αναπτύσσονται άγρια ​​στη Βόρεια Αμερική. Καλλιεργούνται επίσης σε πολλές ηπείρους για τα νόστιμα, γλυκά, μπλε φρούτα τους. Τα βατόμουρα πωλούνται φρέσκα ή μετατρέπονται σε τρόφιμα, όπως ζελέ. Τα φυτά θα αναπτυχθούν εάν έχουν αρκετό νερό, ένα ηλιόλουστο σημείο και πολύ όξινο έδαφος που περιέχει αρκετή οργανική ύλη.
Υπάρχουν δύο βασικοί τύποι θάμνων βατόμουρου, που ανήκουν στο γένος Vaccinium. Τα βατόμουρα των πεδιάδων αναπτύσσονται άγρια ​​στην Ανατολική Βόρεια Αμερική. Μπορούν να αναπτυχθούν σε μεγάλες εκτάσεις που αναφέρονται ως άγονες. Είναι ανθεκτικά στη φωτιά και βοηθούν στην εκ νέου ανάπτυξη της βλάστησης μετά από μια πυρκαγιά.

Ένας θάμνος βατόμουρου ορεινών περιοχών είναι ο τύπος που καλλιεργείται πιο συχνά. Έχει μεγαλύτερα μούρα και καλλιεργείται στην Ευρώπη και σε αρκετές ηπείρους στο νότιο ημισφαίριο. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτού του τύπου θάμνων. Μερικά ταιριάζουν καλύτερα σε συγκεκριμένα κλίματα από άλλα. Τα φυτά γενικά δεν αντέχουν τον κρύο καιρό κάτω από -20°F (-29°C).

Εάν το έδαφος είναι αρκετά όξινο, οι θάμνοι βατόμουρου ορεινών είναι κατάλληλοι για οικιακούς κήπους. Τα φυτά προτιμούν αμμώδες έδαφος, πλούσιο σε οργανική ουσία. Εάν το έδαφος είναι αργιλώδες, θα πρέπει να τροποποιηθεί με πολύ λίπασμα και να υποβληθεί σε επεξεργασία με θείο για να οξινιστεί, ένα χρόνο πριν από τη φύτευση. Οποιοδήποτε έδαφος πρέπει να ελέγχεται για επίπεδα pH και περιεκτικότητα σε οργανική ύλη τόσο πριν όσο και μετά την τροποποίηση, για να διασφαλιστεί ότι έχει φτάσει το κατάλληλο pH από 4 έως 4.5. Οι θάμνοι βατόμουρου που αναπτύσσονται ενεργά θα πρέπει να λαμβάνουν 1 έως 2 ίντσες (2.5 έως 5 cm) νερό την εβδομάδα μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου.

Όταν αγοράζετε θάμνους βατόμουρου, είναι ιδανικό να αγοράσετε θάμνους ηλικίας τριών ετών και να τους φυτέψετε νωρίς την άνοιξη. Για να στήσετε θάμνους βατόμουρου, πρέπει να σκάψετε μια τρύπα πιο βαθιά από τη ρίζα και να ανακατέψετε με τύρφη με το χώμα. Οι θάμνοι πρέπει να φυτευτούν σε απόσταση περίπου 5 μέτρων μεταξύ τους, σε σειρές πλάτους 1.5 ποδιών (10 m). Μόλις φυτευτούν οι θάμνοι, θα πρέπει να προστεθεί σάπια φύλλα σε βάθος περίπου 3 in (4 cm) και να διατηρηθεί καθ’ όλη τη διάρκεια ζωής των θάμνων. Κάθε φυτό πρέπει να γονιμοποιείται ένα μήνα μετά τη φύτευση και στη συνέχεια ελαφρά μία φορά κάθε χρόνο.

Αν κάποιος έχει νεότερα φυτά, δεν πρέπει να του επιτρέπεται να καρποφορούν. Αυτό δίνει στους θάμνους την ευκαιρία να δημιουργήσουν τη βλάστηση και τα υποκείμενά τους. Σε ηλικία τριών ετών, μπορεί να επιτραπεί μια μικρή συγκομιδή. Στα έξι χρόνια, θα πρέπει να αρχίσουν να παράγουν παραγωγικά. Συνήθως, κάποιος θα έχει καλύτερη συγκομιδή εάν δύο διαφορετικές ποικιλίες φυτευτούν η μία κοντά στην άλλη. Επίσης, τα μούρα δεν πρέπει να μαζεύονται έως ότου γίνουν μπλε για 1 έως 3 ημέρες και δεν έχουν πλέον κόκκινη απόχρωση.

Το κλάδεμα των θάμνων βατόμουρου μπορεί να είναι δύσκολο, αλλά είναι απαραίτητο για να συνεχίσουν να παράγουν μια ιδανική σοδειά φρούτων. Για νεαρά φυτά, τα νεκρά στελέχη και η αδύναμη ανάπτυξη πρέπει να κλαδεύονται όταν τα φυτά είναι αδρανοποιημένα. Για αυτές τις ηλικίες τριών ετών και άνω, υπάρχουν πολλοί παράγοντες που καθορίζουν τη στρατηγική κλαδέματος. Δεδομένου ότι ένα τέτοιο κόψιμο μπορεί να είναι πολύπλοκο, είναι συχνά συνετό να συμβουλευτείτε μια συγκεκριμένη πηγή εκ των προτέρων, για να καθορίσετε πώς να κλαδέψετε σωστά τους θάμνους. Τα φυτά μπορεί να χρειάζονται δίχτυ για να εμποδίσουν τα πουλιά να φάνε όλα τα φρούτα πριν τη συγκομιδή.