Ένα αντιφλεγμονώδες συμπλήρωμα είναι μια μη φαρμακευτική ουσία που λαμβάνεται κυρίως για την καταπολέμηση των επιπτώσεων της χρόνιας φλεγμονής. Η φλεγμονή είναι η αντίδραση του σώματος στη βλάβη των ιστών σε μια εντοπισμένη περιοχή. Η χρόνια φλεγμονή εμφανίζεται γενικά για παρατεταμένη χρονική περίοδο – πιθανώς για πολλά χρόνια – και είναι το αποτέλεσμα ενός πολύπλοκου δικτύου φυσιολογικών αντιδράσεων στο σώμα. Οι περισσότερες καταστάσεις που αποτελούν παράδειγμα της χρόνιας φλεγμονής κατηγοριοποιούνται ως ασθένειες όπως ο καρκίνος, το άσθμα και η αρθρίτιδα. Τα συμπτώματα της χρόνιας φλεγμονής μπορεί να περιλαμβάνουν οξεία εκδοχή καθώς και άλλα συμπτώματα που είναι ειδικά για τη φύση της εν λόγω φλεγμονώδους νόσου.
Τα αντιφλεγμονώδη συμπληρώματα διατίθενται σε διάφορες μορφές, όπως βιταμίνες, μέταλλα, έλαια και βότανα. Μπορούν να ληφθούν από το στόμα με τη μορφή χαπιών ή υγρών ή τοπικά μέσω κρεμών ή άλλων παραγόντων. Παρόλο που τα περισσότερα αντιφλεγμονώδη συμπληρώματα είναι φυσικές ουσίες, είναι επίσης αποτελεσματικά σε συνθετική μορφή.
Παραδείγματα βιταμινών και μετάλλων που λαμβάνονται ως αντιφλεγμονώδη συμπληρώματα περιλαμβάνουν βιταμίνες A, C και E και σελήνιο. Οι βιταμίνες Α και Ε είναι αντιοξειδωτικά που χρησιμοποιούνται συχνά για τη θεραπεία της αρθρίτιδας. Έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν το πρήξιμο και τον πόνο στις αρθρώσεις σε πολλούς ασθενείς. Η βιταμίνη C είναι ένα άλλο ισχυρό αντιοξειδωτικό που είναι γνωστό ότι θεραπεύει ένα ευρύ φάσμα φλεγμονωδών καταστάσεων, συμπεριλαμβανομένων των εξανθημάτων, ορισμένων καρδιαγγειακών παθήσεων, του άσθματος και της αρθρίτιδας. Το σελήνιο είναι ένα μέταλλο που χρησιμοποιείται στη θεραπεία φλεγμονωδών πεπτικών καταστάσεων όπως η νόσος του Crohn, η κολίτιδα και το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου καθώς και οι καρδιακές παθήσεις, ο καρκίνος και η αρθρίτιδα.
Διάφορα έλαια είναι γνωστά για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες τους, όπως το ιχθυέλαιο, το ελαιόλαδο και το έλαιο ΟΝΕ. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και το συκώτι του μπακαλιάρου είναι δύο δημοφιλή ιχθυέλαια που λαμβάνονται ως αντιφλεγμονώδη συμπληρώματα για την καταπολέμηση των συμπτωμάτων του άσθματος, της αρθρίτιδας και ορισμένων μορφών καρκίνου. Το ελαιόλαδο είναι γνωστό για τα συνολικά καρδιαγγειακά οφέλη του και όπως το ιχθυέλαιο, περιέχει φυσικούς αντιφλεγμονώδεις παράγοντες. Χρησιμοποιείται στη θεραπεία του άσθματος, της αρθρίτιδας και πολλών δερματικών παθήσεων.
Το λάδι Emu είναι λάδι που εξάγεται από το λίπος ενός αυστραλιανού πουλιού που ονομάζεται emu. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του πόνου που σχετίζεται με χρόνιες φλεγμονώδεις διαταραχές στις αρθρώσεις, τα οστά και τους μυς. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία οξειών καταστάσεων στις οποίες εμφανίζεται εντοπισμένος πόνος και οίδημα.
Αυτά και άλλα αντιφλεγμονώδη συμπληρώματα συνήθως μπορούν να αγοραστούν χωρίς ιατρική συνταγή και δεν ελέγχονται από κυβερνητικούς οργανισμούς υγείας και διατροφής. Όπως και με τα ρυθμιζόμενα φαρμακευτικά προϊόντα, ωστόσο, έχουν επίσης ποικίλες παρενέργειες και αλληλεπιδράσεις με φάρμακα. Ένας γιατρός ή ένας φαρμακοποιός μπορεί να παρέχει πρόσθετες πληροφορίες σχετικά με συγκεκριμένα αντιφλεγμονώδη συμπληρώματα.