Ο όρος Απόκρυφα χρησιμοποιείται για να περιγράψει κείμενα που έχουν αμφισβητούμενη συγγραφή ή αυθεντικότητα. Ο όρος χρησιμοποιείται συχνότερα στο πλαίσιο μη αγιοποιημένων ιουδαιοχριστιανικών γραφών που εξαιρέθηκαν από τη Βίβλο. Ως αποτέλεσμα, τέτοια κείμενα απόκρυφα τυπικά δεν αναγνωρίζονται από τη Ρωμαιοκαθολική, την Ορθόδοξη και την Προτεσταντική Εκκλησία μεταξύ των ευαγγελίων των αποστόλων που περιλαμβάνονται στη Βίβλο. Ωστόσο, η Αιθιοπική Ορθόδοξη Εκκλησία ενσωμάτωσε προηγουμένως διάφορα Απόκρυφα κείμενα στον κανόνα της Καινής Διαθήκης.
Η Γνωστική παράδοση ενσωμάτωσε τα Απόκρυφα της Καινής Διαθήκης, ή τα Γνωστικά Ευαγγέλια, στις εσωτερικές διδασκαλίες και τις αλληγορικές ερμηνείες τους. Τα κύρια Απόκρυφα της Καινής Διαθήκης είναι το Ευαγγέλιο του Θωμά, το Ευαγγέλιο της Μαρίας, το Ευαγγέλιο της Αλήθειας, το Ευαγγέλιο του Φιλίππου και το Ευαγγέλιο του Ιούδα, το οποίο ανακαλύφθηκε μόλις τη δεκαετία του 1970 και ανακατασκευάστηκε το 2006.
Ορισμένες αποκαλύψεις στα Απόκρυφα της Καινής Διαθήκης, ιδιαίτερα σχετικά με τη φύση του Ιησού Χριστού, φαίνεται να έρχονται σε αντίθεση με τις παραδοσιακές πεποιθήσεις που πηγάζουν από τις διδασκαλίες της Καινής Διαθήκης, και ως εκ τούτου έχουν αντιμετωπιστεί με διαμάχη. Στο Ευαγγέλιο του Φιλίππου, για παράδειγμα, η δήλωση ότι ο Χριστός αγαπούσε τη Μαρία τη Μαγδαληνή «περισσότερο από τους μαθητές, [και συνήθιζαν να] τη φιλούσαν» υπονοεί ότι αυτός και η Μαρία Μαγδαληνή είχαν ρομαντική σχέση – μια θεωρία που απηχείται στο δημοφιλές βιβλίο και ταινία, The Da Vinci Code. Επίσης, το Ευαγγέλιο του Θωμά φαίνεται αντίθετο με την κοινώς διαδεδομένη χριστιανική πίστη για μια σωματική ανάσταση, και το Ευαγγέλιο της Αλήθειας προτείνει ότι η γνώση, και όχι η μετάνοια, είναι ο δρόμος προς τη σωτηρία.
Το 2006, το Βατικανό εξέδωσε δημόσια δήλωση σχετικά με την προκαταρκτική μετάφραση του Ευαγγελίου του Ιούδα, που ολοκληρώθηκε νωρίτερα εκείνο το έτος από την National Geographic Society. Το πρόσφατα ανακατασκευασμένο Ευαγγέλιο υποδηλώνει ότι ο απόστολος Ιούδας Ισκαριώτης δεν πρόδωσε τον Χριστό παραδίδοντάς τον στις αρχές του Ναού της Ιερουσαλήμ και κατά συνέπεια στον Πόντιο Πιλάτο, αλλά στην πραγματικότητα συμμορφωνόταν με το άμεσο αίτημα του Χριστού να το κάνει. Ο Πάπας Βενέδικτος XVI υποστήριξε ότι ο Ιούδας επέδειξε «ανοιχτή απόρριψη της αγάπης του Θεού» και «είδε τον Ιησού από την άποψη της δύναμης και της επιτυχίας: τα μόνα πραγματικά ενδιαφέροντά του ήταν η δύναμη και η επιτυχία του, δεν υπήρχε αγάπη. Ήταν ένας άπληστος άνθρωπος: τα χρήματα ήταν πιο σημαντικά από την επικοινωνία με τον Ιησού. Τα χρήματα ήρθαν ενώπιον του Θεού και της αγάπης του».
Εκτός από ορισμένα βιβλικά κείμενα, λογοτεχνία από σημαντικούς συγγραφείς έχει επίσης θεωρηθεί απόκρυφα, όπως τα Απόκρυφα του Σαίξπηρ. Αν και αυτή η ομάδα θεατρικών έργων αποδίδεται συχνά στον Άγγλο ποιητή και θεατρικό συγγραφέα William Shakespeare, η πραγματική τους συγγραφή παραμένει αμφισβητήσιμη, λόγω του γεγονότος ότι αποκλείστηκαν από το First Folio του Shakespeare και φαίνεται να αποκλίνουν από το ύφος του Shakespeare. Ενώ μερικοί εικάζουν ότι ο Σαίξπηρ μπορεί να έγραψε τα έργα σε συνεργασία με κάποιον άλλο ή να τα είχε επιμεληθεί, άλλοι λένε ότι τα ποιήματα είναι εξ ολοκλήρου γραμμένα από έναν άγνωστο συγγραφέα. Το ανέκδοτο του Τζορτζ Ουάσιγκτον και της κερασιάς, όπως είπε ο Αμερικανός τυπογράφος και συγγραφέας, Πάρσον Γουέμς, είναι άλλο ένα παράδειγμα της απόκρυφης λογοτεχνίας. Σήμερα, η ιστορία θεωρείται ευρέως ότι είναι μια κατασκευή με σκοπό το οικονομικό κέρδος ή απλώς να δοξάσει την Ουάσιγκτον.