Οι άνθρωποι φτιάχνουν αυγά ζωγραφισμένα στο χέρι εδώ και αιώνες. Σήμερα, η τέχνη κυμαίνεται από την απλοϊκή ζωγραφική των παιδιών με βραστά αυγά μέχρι τους καλλιτέχνες που δημιουργούν σχολαστικά λεπτομερείς πίνακες και σχέδια σε φόρμες σε σχήμα αυγού. Αυτές οι μορφές μπορεί να είναι γνήσια αυγά πτηνών ή ξύλο λαξευμένο σε σχήματα αυγών. Σε όλο τον κόσμο, οι συλλέκτες αγοράζουν και εμπορεύονται αυτά τα έργα τέχνης με αυγά ζωγραφισμένα στο χέρι.
Πολλοί κατασκευαστές αυγών ζωγραφισμένων στο χέρι ξεκινούν με αυγά κοτόπουλου καθώς είναι φθηνά και άμεσα διαθέσιμα. Οι καλλιτέχνες, ειδικά εκείνοι που χαράζουν τα αυγά καθώς και τα βάφουν, προτιμούν να δουλεύουν με αυγά που είναι ελαφρώς μεγαλύτερα και έχουν παχύτερο κέλυφος. Οποιοσδήποτε τύπος αυγού μπορεί να βαφτεί, αλλά τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα προέρχονται από χήνες, εμού και στρουθοκαμήλους. Μερικοί ζωγράφοι προτιμούν να δουλεύουν με ξύλο παρά με ευαίσθητα κελύφη αυγών. Τα ξύλινα αυγά είναι συχνά λαξευμένα από σφενδάμι επειδή έχει ένα λείο φινίρισμα που είναι ιδιαίτερα δεκτικό στη βαφή.
Τα αυγά των πτηνών πρέπει να προετοιμαστούν σωστά πριν είναι έτοιμα για βαφή. Μια μικροσκοπική τρύπα ανοίγεται ή χαράζεται σε κάθε άκρο του κελύφους ενός άψητου αυγού. Μια βελόνα εισάγεται σε μία από τις οπές για να τρυπήσει τον κρόκο. Στη συνέχεια, ο ζωγράφος φυσάει αέρα στην τρύπα στο ένα άκρο του αυγού, σπρώχνοντας το ωμό αυγό έξω από την απέναντι τρύπα. Το εσωτερικό του αυγού ξεπλένεται με μικρή ποσότητα νερού και το αυγό αφήνεται στην άκρη για να στεγνώσει.
Τα αυγά σκαλισμένα από σφενδάμι σπάνια χρειάζονται προπαρασκευαστική επεξεργασία πριν το βάψιμο. Ορισμένα αυγά πουλιών έχουν λείες επιφάνειες που δυσκολεύουν την πρόσφυση του χρώματος. Εφαρμόζεται ένα αστάρι, εάν χρειάζεται, στα αυγά των πουλιών για να βοηθήσει το χρώμα να κολλήσει. Οι ζωγράφοι χρησιμοποιούν εξειδικευμένες βάσεις αυγών που είναι σε θέση να κρατούν ένα κούφιο αυγό στη θέση του ενώ είναι βαμμένο.
Ένα κατάστημα που ειδικεύεται σε προμήθειες για ζωγραφική αυγών ονομάζεται «αυγά». Τόσο η ακρυλική όσο και η λαδομπογιά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για αυγά ζωγραφισμένα στο χέρι. Το χρώμα πρέπει να φέρει αρκετή χρωστική ώστε να χρωματίζει το αυγό χωρίς να αφήνει αισθητές πινελιές. Μερικοί ζωγράφοι αυγών ζωγραφισμένοι στο χέρι χαράσσουν ή χαράζουν το κέλυφος του αυγού εκτός από το βάψιμο. Αυγά με παχύτερο κέλυφος, όπως emu και αυγά στρουθοκαμήλου, προτιμώνται για σκάλισμα.
Τα τελειωμένα, ζωγραφισμένα στο χέρι αυγά συνήθως σφραγίζονται με μια διαφανή λάκα και τοποθετούνται σε μια βάση επίδειξης. Το αυγό είναι μερικές φορές κολλημένο στη βάση της οθόνης για να αποφευχθεί τυχαίο σπάσιμο του λεπτού κελύφους. Το International Egg Art Guild είναι ένας οργανισμός για καλλιτέχνες που χρησιμοποιούν αυγά ως καμβάδες για την τέχνη τους.