Ο όρος «τζίντζερ» χρησιμοποιείται στα βρετανικά αγγλικά για να περιγράψει άτομα με κόκκινα μαλλιά. Τα αστεία με τζίντζερ είναι αστεία που λέγονται σε βάρος ατόμων με κόκκινα μαλλιά. Αυτά τα αστεία μπορούν να παίξουν πολλά διαφορετικά αντιληπτά στερεότυπα, αλλά σε μεγάλο βαθμό χρησιμοποιούν την ιδέα ότι τα άτομα με τζίντζερ μαλλιά είναι είτε επιθετικά είτε σεξουαλικά αποκλίνοντα. Τα αστεία με τζίντζερ έχουν αναφερθεί ότι προκαλούν προσβολή και έχουν οδηγήσει στον όρο «τζίντζερισμός», ο οποίος ορίζεται ως ρατσισμός εναντίον ατόμων με τρίχες τζίντζερ.
Τα περισσότερα αστεία με τζίντζερ βασίζονται στην ιδέα ότι οι άνθρωποι με τζίντζερ είναι θυμωμένοι. Αυτό πιθανότατα προέρχεται από τη συσχέτιση μεταξύ του κόκκινου χρώματος και της φλογερής συμπεριφοράς. Παραδείγματα αυτών των ανέκδοτων περιλαμβάνουν «Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός τρομοκράτη και ενός κοκκινομάλλα; Μπορείτε να διαπραγματευτείτε με έναν τρομοκράτη» και «Πώς καταλαβαίνετε πότε μια κοκκινομάλλα χρησιμοποιεί υπολογιστή; Υπάρχει ένα σφυρί ενσωματωμένο στην οθόνη.”
Άλλα αστεία με τζίντζερ είναι πιο σκληρά από τη φύση τους, υπονοώντας ότι τα άτομα με τζίντζερ μαλλιά είναι ανεπιθύμητα. Ένα τέτοιο ανέκδοτο αφηγείται την ιστορία ενός πατέρα, που περπατά νευρικά έξω από την αίθουσα τοκετού και περιμένει νέα για το μωρό του. Η μαία βγαίνει να του πει ότι το μωρό του γεννήθηκε, προσθέτοντας όμως ότι υπάρχουν καλά και άσχημα νέα. Πανικοβλημένος, ο πατέρας ρωτά τη φύση των κακών ειδήσεων. Η μαία του λέει ότι το μωρό του γεννήθηκε με τζίντζερ μαλλιά. Ο πατέρας εκπέμπει μια κραυγή φρίκης και ρωτά ποια είναι τα καλά νέα. Η μαία λέει: «Το μωρό σου γεννήθηκε επίσης νεκρό». Αυτό το αστείο θα μπορούσε εύκολα να παίξει και ως προσβολή ενάντια σε μια φυλή ανθρώπων ή μια φυσική διαφορά.
Ένα άλλο στερεότυπο έχει προκύψει σχετικά με τους ανθρώπους με τζίντζερ μαλλιά, το οποίο έχει προκαλέσει επίσης μια σειρά από αστεία με τζίντζερ. Η ιδέα είναι ότι τα άτομα με τζίντζερ μαλλιά είναι ιδιαίτερα δυναμικά σεξουαλικά ή αποκλίνουν. Αυτή η ιδέα έχει προκαλέσει αστεία όπως «Πώς ξέρεις πότε έχεις ικανοποιήσει μια κοκκινομάλλα; Σε λύνει» και «Ποια είναι η διαφορά μεταξύ δικηγόρου και κοκκινομάλλα; Υπάρχουν κάποια πράγματα που ακόμη και ένας δικηγόρος δεν θα κάνει σε ανθρώπους».
Τα τζίντζερ ανέκδοτα εμφανίστηκαν στην τηλεόραση και στον κινηματογράφο και ήταν η βάση ενός ολόκληρου επεισοδίου της κωμωδίας κινουμένων σχεδίων South Park. Η προκατάληψη για τους κοκκινομάλληδες τείνει να είναι ένα φαινόμενο με έδρα το Ηνωμένο Βασίλειο. Διάσημοι άνθρωποι με τζίντζερ μαλλιά περιλαμβάνουν τον Ουίνστον Τσόρτσιλ, τη Βασίλισσα Ελισάβετ η Πρώτη, το Καρότο Τοπ και τον Ερρίκο τον Όγδοο.