Τα μήλα με αγκάθια είναι ο καρπός του φυτού Datura stramonium, επίσης γνωστό ως ζιζάνιο τζημζόν, ζιζάνιο βρώμας και τρομπέτα του διαβόλου, ένα ζιζάνιο στην οικογένεια Nightshade. Τα μήλα με αγκάθια αναπτύσσονται σε όλο τον κόσμο, αλλά προέρχονται είτε από την Ινδία είτε από την Κεντρική Αμερική. Είναι δηλητηριώδη, προκαλώντας παραισθήσεις και πυρετό, και δυνητικά θανατηφόρα σε περίπτωση υπερδοσολογίας. Τα μήλα από αγκάθια κάποτε χρησιμοποιούνταν ως λαϊκά παραισθησιογόνα για τελετουργικούς σκοπούς και ως φάρμακο για μια σειρά από παράπονα, αλλά σήμερα πιστεύεται ότι είναι πολύ επικίνδυνα για τέτοιες χρήσεις.
Το φυτό αγκάθι-μήλο είναι ένα ετήσιο βότανο με μέσο ύψος από 30 έως 150 εκατοστά, με διχαλωτούς μωβ μίσχους, ακανόνιστα πράσινα φύλλα και λευκά ή μοβ άνθη σε σχήμα σάλπιγγας. Τα μήλα με αγκάθια είναι καρποί σε σχήμα καρυδιού, γεμάτοι με μικρούς μαύρους σπόρους. Όλα τα μέρη του φυτού είναι δηλητηριώδη και εκπέμπουν μια άσχημη μυρωδιά όταν συνθλίβονται.
Το Jimson weed, ένα αμερικανικό όνομα για το φυτό, προέρχεται από το Τζέιμσταουν της Βιρτζίνια, όπου μια ομάδα Βρετανών στρατιωτών ήταν ναρκωμένοι με αυτό κατά την εξέγερση του Μπέικον το 1676. Το περιστατικό τους εμπόδισε να καταστείλουν την εξέγερση, καθώς βίωσαν παραισθήσεις που διήρκεσαν για μέρες.
Οι περισσότεροι άνθρωποι που καταναλώνουν μήλα από αγκάθια ή άλλα μέρη του φυτού βρίσκουν την εμπειρία δυσάρεστη. Εκτός από το παραλήρημα και τις παραισθήσεις, τα αποτελέσματα περιλαμβάνουν αλλαγές στην αρτηριακή πίεση, επιταχυνόμενο καρδιακό παλμό, κοκκινισμένο και ξηρό δέρμα, ξηροστομία, υπερβολική διαστολή των κόρηδων, δυσκοιλιότητα, κατακράτηση ούρων και ακούσιες σπασμωδικές κινήσεις. Σε περίπτωση υπερδοσολογίας μπορεί να εμφανιστούν επιληπτικές κρίσεις, θερμοπληξία, κώμα και θάνατος. Η υπερδοσολογία είναι συχνή, καθώς το φάρμακο έχει χαμηλό θεραπευτικό δείκτη και μπορεί να πάρει ώρες για να αρχίσει να εμφανίζει αποτελέσματα σε ορισμένους χρήστες, προκαλώντας τους να πάρουν περισσότερο πριν από την πρώτη δόση.
Η τυχαία κατανάλωση μήλων από αγκάθια δεν είναι συνηθισμένη, αλλά τα παιδιά μερικές φορές τα τρώνε επειδή είναι κάπως γλυκά. Σε περίπτωση δηλητηρίασης από μήλο από αγκάθι, πρέπει να προκαλέσετε εμετό και να ζητήσετε αμέσως νοσηλεία. Ενώ το φυτό δεν χρησιμοποιείται πλέον φαρμακευτικά, ορισμένες από τις δραστικές του ενώσεις, η ατροπίνη, η υοσκίνη και η υοσκυαμίνη, έχουν εγκριθεί από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) για τη θεραπεία διαφόρων καταστάσεων, συμπεριλαμβανομένων των γαστρεντερικών παραπόνων, των καρδιακών προβλημάτων και της ναυτίας. Η ατροπίνη και η υοσκίνη χρησιμοποιούνται επίσης για τη διαστολή των κόρηδων για οφθαλμική χρήση.