Τα προσωπικά καρπούζια είναι μικρότερες εκδοχές του κλασικού καλοκαιρινού φρούτου, που συνήθως δεν ξεπερνούν τα 5 λίβρες (2.2 κιλά). Τα καρπούζια ειδικής εκτροφής είναι πιο γλυκά από άλλες ποικιλίες και έχουν επίσης πιο λεπτή φλούδα, καθιστώντας περισσότερο το συνολικό βάρος βρώσιμο. Σπόροι για την καλλιέργεια τους διατίθενται από πολλές εταιρείες προμήθειας σπόρων και πολλά παντοπωλεία τους μεταφέρουν εκτός από άλλα πεπόνια, για όσους θέλουν απλώς να τα φάνε.
Όπως και άλλα καρπούζια, τα προσωπικά καρπούζια είναι επίσημα γνωστά ως Cirtrullus lanatus. Οι περισσότερες ποικιλίες έχουν κόκκινη σάρκα και είναι σχεδιασμένες να είναι χωρίς σπόρους, αν και μπορεί να περιέχουν μικρούς, βρώσιμους σπόρους που είναι πιο μαλακοί από τους τυπικούς μαύρους σπόρους. Μερικές φορές, φυσικά, ο καρπός θα περιέχει μη βρώσιμους σπόρους, επομένως οι άνθρωποι πρέπει να προσέχουν όταν τους τρώνε. Το πλεονέκτημα αυτού του τύπου σε σχέση με άλλες ποικιλίες είναι το μικρό τους μέγεθος, γεγονός που καθιστά εύκολη την αποθήκευση στα περισσότερα ψυγεία.
Όταν επιλέγουν ένα καρπούζι στο κατάστημα, οι αγοραστές θα πρέπει να αναζητούν πλούσιες ρίγες, σκούρα πράσινα δείγματα που είναι βαρύτερα από ό,τι φαίνονται και να κάνουν ένα θαμπό γδούπο όταν τα χτυπάτε απαλά. Οι καταναλωτές θα πρέπει να χειρίζονται τα φρούτα με προσοχή ώστε να μην μελανιάσουν, φυλάσσοντάς τα στο ψυγείο για όχι περισσότερο από μία εβδομάδα πριν τα φάνε. Παρόλο που ένα προσωπικό καρπούζι μπορεί να καταναλωθεί με μια φορά από έναν αποφασισμένο λάτρη του πεπονιού ή ένα μεσαίου μεγέθους νοικοκυριό, τα υπολείμματα μπορούν επίσης να τυλιχτούν σε πλαστικό ή να αποθηκευτούν σε ένα μεγάλο, σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο.
Οι κηπουροί που ζουν σε ζώνες ανθεκτικότητας 7 και πιο ζεστές μπορούν να καλλιεργήσουν αυτά τα μικρά καρπούζια στον κήπο τους, αρκεί να έχουν έναν ηλιόλουστο χώρο με καλή κυκλοφορία αέρα που είναι μακριά από τον άνεμο. Το έδαφος πρέπει να δημιουργηθεί με λίπασμα και θα πρέπει να έχει ουδέτερο έως αλκαλικό pH πριν φυτευτούν τα σπορόφυτα. Τα σπορόφυτα μπορούν να αγοραστούν σε καταστήματα κήπου ή οι κηπουροί μπορούν να αγοράσουν σπόρους και να τους ξεκινήσουν σε ένα θερμοκήπιο. Θα πρέπει να φυτευτούν τουλάχιστον δύο εβδομάδες μετά τον τελευταίο παγετό και το κομπόστ και το οστεάλευρο πρέπει να είναι μέσα στο έδαφος για να θρέψουν τα φυτά ενώ μεγαλώνουν. Οι κηπουροί πρέπει να στρώνουν για να διατηρούν την υγρασία και να διατηρούν τα προσωπικά καρπούζια καλά ποτισμένα, αλλά όχι μουσκεμένα. Ο καρπός πρέπει να είναι έτοιμος για συγκομιδή μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού.