Οι τακτικοί ασκούμενοι συχνά στρέφονται σε σέικ πρωτεΐνης για να χτίσουν τους περισσότερους μύες, διατηρώντας παράλληλα χαμηλούς υδατάνθρακες για την οικοδόμηση λίπους. Όταν αυτοί οι άνθρωποι ζουν έναν βίγκαν τρόπο ζωής, χωρίς όχι μόνο κρέας αλλά και προϊόντα κρέατος, όπως αυγά και γάλα, προκύπτει η ανάγκη για ειδικά vegan σέικ πρωτεΐνης. Αυτά τα ποτά δεν χρησιμοποιούν μόνο ειδικές σκόνες πρωτεΐνης φυτικής προέλευσης, αλλά και υποκατάστατα γαλακτοκομικών όπως η σόγια ή το γάλα καρύδας για να δώσουν μια γροθιά καθαρής πρωτεΐνης στους σκληρά εργαζόμενους vegan μυς.
Οι σκόνες πρωτεΐνης σόγιας και ρυζιού είναι ευρέως διαθέσιμες από καταστήματα υγιεινής διατροφής. Αυτά συνήθως δεν είναι πιο ακριβά από τις σκόνες πρωτεΐνης που προέρχονται από αυγά ή γαλακτοκομικά από ορό γάλακτος, γάλα ή καζεΐνη, δημιουργώντας vegan σέικ πρωτεΐνης από σκόνες που δεν είναι πιο πικάντικες από τις εναλλακτικές. Αυτές οι σκόνες φυτικής προέλευσης δεν χρησιμοποιούνται μόνο από ασκούμενους που είναι vegan ή χορτοφάγοι, αλλά και από όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη ή στη λακτόζη.
Σύμφωνα με τον ιστότοπο Bodybuilding, οι vegan που ασκούνται μπορούν να λάβουν την πρωτεΐνη που χρειάζονται για να χτίσουν μυς. Απλώς μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερη προσπάθεια. Το site αναφέρει ότι η οικοδόμηση μυών απαιτεί τουλάχιστον 1 g πρωτεΐνης κάθε μέρα για κάθε 1 λίβρα (περίπου 0.45 κιλά) άπαχου σωματικού βάρους. Αυτός ο τελευταίος αριθμός μπορεί να ποικίλλει πολύ, ανάλογα με το πόσο λίπος κουβαλάει ένα άτομο στο σκελετό του.
Εκτός από τις σκόνες, άλλα συστατικά που βρίσκονται συνήθως στα σέικ άσκησης πρέπει να εξαλειφθούν για να παρασκευαστούν vegan πρωτεϊνικά ροφήματα. Αν και οι συνταγές ποικίλλουν ευρέως, η συνηθισμένη κατηγορία σέικ συχνά περιέχει αυγά ή ασπράδια αυγών, καθώς και κάποιο είδος γάλακτος ή κρέμας για να κάνει το ρόφημα ένα καλό σέικ. Ως αντικατάσταση, οι βίγκαν θα προσθέσουν τροφές όπως μπανάνες, φυστικοβούτυρο και πλιγούρι βρώμης, εκτός από γάλα καρύδας ή σόγιας, για να διατηρήσουν τη συνοχή και τη γεύση των σέικ τους όσο πιο αληθινά γίνεται.
Ακριβώς τόσα vegan πρωτεϊνικά σέικ μπορούν να παρασκευαστούν με τα πρωτεϊνούχα σέικ. Ένα παράδειγμα που αφήνει έξω το γάλα μαζί είναι ένα σέικ τύπου Creamsicle με vegan πρωτεΐνη, μπανάνα, χυμό πορτοκαλιού, πάγο, τεχνητό γλυκαντικό και εκχύλισμα βανίλιας. Ένα απλό milkshake πρωτεΐνης μπανάνας ή σοκολάτας που χρησιμοποιεί γάλα μπορεί να συνδυάσει γάλα σόγιας ή καρύδας με πάγο, σκόνη vegan, γλυκαντικό και μπανάνα ή σκόνη κακάο.
Δεν καταφεύγει κάθε vegan αθλητής σε vegan σέικ πρωτεΐνης. Μερικοί προσθέτουν σκόνη σε διάφορα επιδόρπια ή ενεργειακές μπάρες με χαμηλά λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη ή απλώς αγοράζουν μπάρες ή επιδόρπια πρωτεΐνης vegan από ένα κατάστημα υγιεινής διατροφής. Οι βίγκαν μπορεί ακόμη και να συγκαλύψουν τη σκόνη σε σούπα ή σάλτσα. Ωστόσο, άλλοι αρκούνται στο να εφοδιάζονται με πρωτεΐνες με τον παλιομοδίτικο τρόπο: καταναλώνοντας μη ζωικά προϊόντα πλούσια σε πρωτεΐνη. Αυτά τα τρόφιμα περιλαμβάνουν υποκατάστατα κρέατος που προέρχονται από σόγια, σπόρους, φασόλια, τόφου και ξηρούς καρπούς.