Bunsen Burner Day είναι μια αργία που τιμά την ημερομηνία γέννησης του εφευρέτη του Bunsen Burner. Αν και δεν απολαμβάνει το καθεστώς του να θεωρείται σημαντική γιορτή σε καμία χώρα ή ομάδα χωρών, η Ημέρα Καυστήρων του Μπούνσεν γιορτάζεται εδώ και πολλά χρόνια. Οι διακοπές γίνονται την ίδια ημερολογιακή ημερομηνία κάθε χρόνο και συχνά αναγνωρίζονται από άτομα με έντονο ενδιαφέρον για τη χημεία και την επιστήμη γενικότερα.
Γιορτάζεται στις 31 Μαρτίου κάθε έτους Bunsen Burner Day είναι ο εορτασμός του Γερμανού χημικού Robert Wilhelm Eberhard von Bunsen. Γεννημένος το 1811, ο van Bunsen είναι ο γενικά αναγνωρισμένος εφευρέτης των Bunsen Burners. Ενώ υπάρχουν ορισμένοι ιστορικοί της ανάπτυξης της χημείας που υποστηρίζουν ότι ο von Bunsen δεν ήταν ο δημιουργός της συσκευής, αλλά μάλλον ήταν ο βελτιωτής της συσκευής, υπάρχει γενική συμφωνία ότι οι συσκευές που χρησιμοποιούνται σε εργαστήρια χημείας και αίθουσες διδασκαλίας σε όλο τον κόσμο σήμερα είναι έργο του von Bunsen.
Ο ίδιος ο καυστήρας Bunsen είναι μια πολύ απλή συσκευή, που αποτελείται από έναν μακρύ κοίλο σωλήνα. Ένας συνδυασμός αερίου και αέρα βοηθά στο σχηματισμό της φλόγας που τροφοδοτεί τον καυστήρα, καθιστώντας πολύ εύκολο τον έλεγχο της ποσότητας φλόγας και θερμότητας ρυθμίζοντας το μείγμα των δύο ενώσεων. Πολλοί άνθρωποι έχουν την πρώτη τους άποψη για έναν καυστήρα Bunsen ενώ βρίσκονται στο γυμνάσιο ή στο γυμνάσιο, ως μέρος επιστημονικών εργασιών και πειραμάτων. Μεγάλες εταιρείες που αναπτύσσουν ένα ευρύ φάσμα προϊόντων χημικής βάσης χρησιμοποιούν τακτικά τη συσκευή. Με τον ίδιο τρόπο, τα εκπαιδευτικά και ερευνητικά ιδρύματα χρησιμοποιούν συνήθως τον καυστήρα Bunsen σε εργαστήρια σε όλο τον κόσμο.
Υπάρχει κάποια διαφορά απόψεων σχετικά με το πότε και πού ξεκίνησε ο πραγματικός εορτασμός της Ημέρας Καυστήρων του Μπούνσεν. Μια θεωρία είναι ότι η γιορτή προέρχεται από τη Γερμανία, τη γενέτειρα του φον Μπούνσεν και εγκαινιάστηκε στις αρχές του 20ου αιώνα. Μια διαφορετική θεωρία τοποθετεί την αρχή της Ημέρας Καυστήρα Μπούνσεν στα μέσα του 20ου αιώνα, με έναν συνδυασμό χημικών από το Ηνωμένο Βασίλειο και τις ΗΠΑ που συνδυάζουν τις προσπάθειες για να τιμήσουν το έργο του φον Μπούνσεν. Σε γενικές γραμμές, οι εορτάζοντες συμφωνούν ότι η γιορτή δημιουργήθηκε κάποια στιγμή μετά το θάνατο του φον Μπούνσεν το 1899.