Το εκχύλισμα κουρκουμίνης είναι μια συμπυκνωμένη μορφή κουρκουμίνης, που συνήθως λαμβάνεται από κουρκουμά. Η κουρκουμίνη, η οποία βρίσκεται φυσικά στον κουρκουμά, είναι η ένωση που θεωρείται κυρίως υπεύθυνη για τις θεραπευτικές ή ευεργετικές ιδιότητες του κουρκουμά. Έχει μελετηθεί για πιθανή χρήση στη θεραπεία ή ανακούφιση πολλαπλών παθήσεων υγείας, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου, φλεγμονωδών διαταραχών όπως η αρθρίτιδα και η ψωρίαση, καθώς και ορισμένων άλλων. Η κουρκουμίνη έχει βρεθεί ότι έχει αντιοξειδωτική δράση που μπορεί να είναι ο λόγος για τα προφανή οφέλη της. Το εκχύλισμα κουρκουμίνης διατίθεται χωρίς ιατρική συνταγή και μπορεί να ληφθεί για να κερδίσετε τις πιθανές ιδιότητες της ένωσης που προάγουν την υγεία.
Τα αντιοξειδωτικά πιστεύεται ότι παίζουν πιθανό ρόλο στην πρόληψη και την καταπολέμηση του καρκίνου και η κουρκουμίνη είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Το εκχύλισμα κουρκουμίνης έχει βρεθεί ότι αποτρέπει τον καρκίνο σε ορισμένες μελέτες σε ζώα και σε δοκιμαστικούς σωλήνες. Θεωρείται ότι λειτουργεί αναστέλλοντας τη βλάβη στο δεοξυριβονουκλεϊκό οξύ (DNA), το οποίο είναι ένα προτεινόμενο μονοπάτι για την ανάπτυξη καρκίνου. Άλλοι πιθανοί ρόλοι στην καταπολέμηση του καρκίνου που μπορεί να παίξει το εκχύλισμα κουρκουμίνης είναι η μείωση της φλεγμονής που μπορεί να προκαλέσει ορισμένους καρκίνους και η αποκατάσταση της βλάβης του DNA που έχει ήδη συμβεί.
Επιστημονικά στοιχεία έχουν επίσης αναγνωρίσει το εκχύλισμα κουρκουμίνης για μια σειρά από άλλα πολλά υποσχόμενα, θετικά οφέλη για την υγεία που μπορεί να οφείλονται στην αντιφλεγμονώδη δράση του. Ένας τρόπος με τον οποίο η κουρκουμίνη μπορεί να ανακουφίσει τη φλεγμονή είναι οι αντιισταμινικές της ιδιότητες. Η κουρκουμίνη μπορεί να ανακουφίσει την αρθρίτιδα, μια φλεγμονώδη κατάσταση που προκαλεί πόνο στις αρθρώσεις. Η ψωρίαση, η οποία χαρακτηρίζεται από φλεγμονή του δέρματος και άλλα συμπτώματα, είναι ένας άλλος πιθανός στόχος της καταπραϋντικής δράσης του εκχυλίσματος κουρκουμίνης στη φλεγμονή. Άλλες ανοσολογικές και φλεγμονώδεις καταστάσεις που έχουν προταθεί για μελέτες με εκχύλισμα κουρκουμίνης περιλαμβάνουν τη νόσο του Αλτσχάιμερ και το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.
Το εκχύλισμα κουρκουμίνης λαμβάνεται από τις ρίζες του Curcuma longa, που είναι το φυτό που παρέχει κουρκουμά για εκατοντάδες χρόνια. Θεωρείται ότι είναι σχετικά ασφαλές λόγω του ιστορικού χρήσης του, αλλά θα πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό για όσους χρησιμοποιούν φάρμακα που αραιώνουν το αίμα. Τα εμπορικά παρασκευάσματα περιέχουν συνήθως 90% ή περισσότερο τυποποιημένο εκχύλισμα κουρκουμίνης.
Η κιρκουμίνη είναι η ουσία του κουρκουμά που δίνει το κίτρινο χρώμα στη σκόνη κάρυ. Ο κουρκουμάς έχει ιστορία χρήσης στην παραδοσιακή ινδική ιατρική. Συνιστήθηκε για την προώθηση της όρεξης και την ηρεμία των πεπτικών παθήσεων. Η ινδική ιατρική παράδοση, που ονομάζεται Αγιουρβέδα, συνιστούσε επίσης τον κουρκουμά για τον βήχα και τον πόνο που προκαλείται από ρευματισμούς και αρθρίτιδα.