Το πταρμιγκάν ιτιάς, ένα αρκτικό πετεινό, είναι το κρατικό πουλί της Αλάσκας. Ζει σε αρκτικές περιοχές και είναι ένα από τα τρία είδη πταρμιγάνων. Αν και τα αρσενικά και τα θηλυκά έχουν διαφορετικά διακριτικά σημάδια και χρωματισμό, και τα δύο φύλα αλλάζουν ελαφρώς την εμφάνισή τους με την εποχή για να καμουφλάρονται στο περιβάλλον τους. Οι διατροφικές τους συνήθειες αλλάζουν επίσης ανάλογα με την εποχή. Τόσο το αρσενικό όσο και το θηλυκό παίζουν σημαντικό ρόλο στη φροντίδα των ωαρίων.
Το 1955, η ιτιά ptarmigan, επίσης γνωστή ως Lagopus lagopus, ονομάστηκε το κρατικό πουλί της Αλάσκας. Ζουν στις αρκτικές περιοχές της Αλάσκας και του Καναδά, ειδικά σε κοιλάδες και περιοχές με έντονη βλάστηση, αλλά μεταναστεύουν προς τα νότια για το χειμώνα. Παρόλο που υπάρχουν δύο άλλα υποείδη πταρμιγκάν – το χειμωνιάτικο πταρμιγκάν και το πταρμιγκάν με λευκή ουρά – το πταρμιγκάν της ιτιάς είναι αυτό που απαντάται πιο ευρέως.
Το κρατικό πουλί της Αλάσκας στην πραγματικότητα μοιάζει με κοτόπουλο. Η ιτιά έχει μια σχετικά κοντή ουρά, ένα στιβαρό σώμα, πόδια και δάχτυλα με πούπουλα και έχει μέγεθος περίπου 15 ίντσες (38 cm). Το καλοκαίρι, το αρσενικό είναι καστανοκόκκινο, αλλά έχει λευκή κοιλιά και φτερά. Το θηλυκό έχει πιο σκούρο χρώμα από το αρσενικό και είναι πιο διάστικτο. Περνούν από τήξη την άνοιξη και το φθινόπωρο, και το χειμώνα, είναι εντελώς λευκά εκτός από μερικά μαύρα φτερά στην ουρά.
Όπως και με τη φυσική τους εμφάνιση, οι διατροφικές τους συνήθειες αλλάζουν το καλοκαίρι και το χειμώνα. Το καλοκαίρι τρέφονται κυρίως με έντομα, φύλλα, μούρα, άνθη και μπουμπούκια. Το χειμώνα τρώνε κυρίως τα μπουμπούκια της σκλήθρας και της ιτιάς.
Όταν φτιάχνει τη φωλιά τους, η ιτιά ψάχνει για μια προστατευμένη περιοχή που περιβάλλεται από μεγάλους βράχους, κορμούς και φυτά. Η φωλιά βρίσκεται σε μια κοίλη περιοχή του εδάφους που είναι επενδεδυμένη με φτερά, γρασίδι και άλλη βλάστηση. Το θηλυκό θα γεννήσει περίπου επτά έως δέκα αυγά, τα οποία επωάζει για περίπου τρεις εβδομάδες. Ενώ κάθεται στα αυγά, το αρσενικό προστατεύει τις περιοχές φωλιάς από τα αρπακτικά, συγκεκριμένα τις αλεπούδες, τις κουκουβάγιες και τα γεράκια. Θεωρείται ότι είναι το μόνο υποείδος αγριόπετενων στον κόσμο που συμμετέχει ενεργά στη φροντίδα των αυγών.
Πιστεύεται ότι το πταρμιγκάν της ιτιάς έγινε το κρατικό πουλί της Αλάσκας λόγω της συχνότητάς του στην πολιτεία. Ξεχωρίζουν επίσης λόγω του ότι είναι το πιο άφθονο και μεγαλύτερο από τα τρία υποείδη πταρμιγκάνα στην περιοχή. Την άνοιξη, μερικές φορές εμφανίζονται σε κοπάδια που περιέχουν χίλια ή περισσότερα πουλιά.