Μοριακό κλάσμα είναι ο συνολικός αριθμός γραμμομορίων μιας συγκεκριμένης ουσίας που υπάρχουν σε ένα δείγμα, συνήθως σε διάλυμα, διαιρεμένο με τον συνδυασμένο αριθμό γραμμομορίων όλων των συστατικών του ίδιου δείγματος. Εάν ένα διάλυμα περιέχει συνολικά 8 γραμμομόρια υλικού και 3 γραμμομόρια του συνόλου είναι μόρια άνθρακα, το μοριακό κλάσμα θα ήταν 0.375 αν εκφραζόταν ως δεκαδικό, το οποίο είναι πιο κοινό από το να το αναπαριστά κανείς ως πραγματικό κλάσμα.
Ως mole ορίζεται ο αριθμός των μορίων που υπάρχουν σε 12 γραμμάρια καθαρού άνθρακα-12. Αυτός ο αριθμός, γνωστός και ως αριθμός του Avogadro, είναι 6.02 x 1023. Ένα mole οποιασδήποτε ουσίας περιέχει τον ίδιο αριθμό μορίων. Αυτό σημαίνει ότι ένα mole οποιασδήποτε ουσίας έχει μια μάζα των συνδυασμένων ατομικών αριθμών όλων των ατόμων που υπάρχουν σε ένα μόριο αυτού του υλικού, σε γραμμάρια. Αυτό είναι χρήσιμο στη σύνταξη χημικών εξισώσεων και για άλλους υπολογισμούς στη χημεία.
Για να προσδιοριστεί το μοριακό κλάσμα οποιουδήποτε υλικού σε ένα διάλυμα, είναι απαραίτητο μόνο να γνωρίζουμε τον αριθμό των γραμμομορίων αυτού του συγκεκριμένου συστατικού και τον συνολικό αριθμό των γραμμομορίων οποιουδήποτε άλλου στο διάλυμα. Ο αριθμός των σπίλων των άλλων μεμονωμένων συστατικών δεν χρειάζεται, εφόσον είναι γνωστός ο συνολικός αριθμός των σπίλων. Εάν ο αριθμός των γραμμομορίων κάθε συστατικού είναι γνωστός, ωστόσο, το μοριακό κλάσμα για το καθένα μπορεί επίσης να βρεθεί διαιρώντας τον αριθμό των γραμμομορίων του ενός με τον αριθμό των γραμμομορίων όλων των συστατικών συνδυασμένα.
Η εύρεση του μοριακού κλάσματος ενός συγκεκριμένου συστατικού ενός διαλύματος είναι χρήσιμη για διάφορους λόγους. Χρησιμοποιώντας τον ορισμό του mole, είναι δυνατός ο υπολογισμός πολλών άλλων αριθμών με βάση το μοριακό κλάσμα. Εφαρμόζοντας τη γνώση του ορισμού του mol και πώς σχετίζεται με τη μάζα μιας συγκεκριμένης καθαρής ουσίας, εάν είναι γνωστός ο αριθμός των mol κάθε συστατικού ενός διαλύματος, μπορεί κανείς να προσδιορίσει με απλούς υπολογισμούς τη μάζα κάθε ουσίας, ακόμη και αν διαλύεται στο διάλυμα. Τα μοριακά κλάσματα χρησιμοποιούνται επίσης για πολλά άλλα πράγματα στη χημεία, όπως για τον προσδιορισμό της ποσότητας μιας συγκεκριμένης ουσίας που θα διαλυθεί σε έναν διαλύτη για να ληφθεί ένα διάλυμα συγκεκριμένης συγκέντρωσης.