Το μουρουνέλαιο είναι ένα συγκεκριμένο είδος ιχθυελαίου, που παρασκευάζεται από συκώτια μπακαλιάρου που μαγειρεύουν στον ατμό. Στη συνέχεια πιέζονται τα συκώτια και μαζεύεται το λάδι. Το μουρουνέλαιο μπορεί να έρθει σε υγρή μορφή ή σε μορφή κάψουλας και είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και D. Είναι επίσης εξαιρετική πηγή για ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
Παραδοσιακά, το μουρουνέλαιο ήταν ένα ευρεσιτεχνικό φάρμακο για μια σειρά παιδικών παθήσεων. Τα παιδιά δυστυχώς έπρεπε να το λάβουν σε υγρές μορφές που, ανάλογα με την ποιότητά τους, θα μπορούσαν να είναι πολύ δυσάρεστα στη γεύση. Κάποιο λάδι έχει αρκετά ταγγισμένη γεύση και εξαιρετικά ψαροειδές. πολυάριθμοι baby boomers εξακολουθούν να ανατριχιάζουν στη σκέψη ότι πρέπει να πάρουν μια δόση από αυτό.
Αν και πολλές παλαιότερες θεραπείες έχουν αποδειχθεί ανθυγιεινές, το μουρουνέλαιο παρείχε στην πραγματικότητα υψηλή δόση βιταμινών και μπορεί να έχει προωθήσει την υγεία της καρδιάς. Δεν ήταν μια θεραπεία για όλα, αν και χρησιμοποιήθηκε συχνά για τη θεραπεία ποικίλων παθήσεων. Τις περισσότερες φορές τα παιδιά έπαιρναν μια ημερήσια δόση ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής.
Αν και το μουρουνέλαιο έχει τα πλεονεκτήματά του, μπορεί να είναι πολύ υψηλό σε βιταμίνη Α. Σε υψηλότερες δόσεις, σίγουρα υπερβαίνει τη συνιστώμενη ημερήσια δόση (RDA) για αυτήν τη βιταμίνη. Έχει αποδειχθεί ότι η βιταμίνη Α από πηγές του ήπατος μπορεί στην πραγματικότητα να είναι επιβλαβής όταν λαμβάνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και οι περισσότερες προγεννητικές βιταμίνες έχουν σχετικά χαμηλά επίπεδα για να αποτρέψουν την αύξηση του κινδύνου εμφάνισης διαβήτη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Οι άνδρες ενήλικες και οι γυναίκες που δεν είναι έγκυες μπορεί να ωφεληθούν από το μουρουνέλαιο περισσότερο από το ιχθυέλαιο, ιδιαίτερα κατά τους χειμερινούς μήνες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα επίπεδα βιταμίνης D έχουν αποδειχθεί ότι αντισταθμίζουν την έλλειψη έκθεσης στο ηλιακό φως κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Πολλοί ειδικοί συνιστούν τη μετάβαση στο ιχθυέλαιο κατά τη διάρκεια της άνοιξης και του καλοκαιριού, καθώς οι άνθρωποι λαμβάνουν γενικά επαρκή επίπεδα βιταμίνης D από το ηλιακό φως κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων. Επιπλέον, εάν ένα άτομο πίνει γάλα εμπλουτισμένο με βιταμίνες Α και D, μπορεί να είναι καλύτερα να ακολουθείτε το κανονικό ιχθυέλαιο.
Δεδομένου ότι το μουρουνέλαιο έρχεται τώρα σε μορφή κάψουλας, πολλοί δεν χρειάζεται να το δοκιμάσουν, αν και ένα άτομο μπορεί να έχει ένα ή δύο δυσάρεστο ρέψιμο που θα έχει έντονη γεύση ψαριού. Υπάρχει και αρωματισμένο λάδι σε υγρή μορφή. Μερικοί χρησιμοποιούν γεύσεις μέντας ή πορτοκαλιού για να μειώσουν την κακή γεύση.
Τα άτομα που πάσχουν από διάφορες μορφές αρθρίτιδας λαμβάνουν συχνά ένα συμπλήρωμα μουρουνέλαιου, καθώς πιστεύεται ότι μειώνει τον πόνο στις αρθρώσεις. Όπως το ιχθυέλαιο, μπορεί επίσης να είναι υγιές για την καρδιά. Υπάρχει μια προσοχή για όσους εμφανίζουν τακτικά καρδιακές αρρυθμίες. Το ιχθυέλαιο έχει αποδειχθεί σε πρόσφατες μελέτες ότι αυξάνει τον κίνδυνο αρρυθμιών σε όσους έχουν ήδη αντιμετωπίσει προβλήματα καρδιακού ρυθμού. Αν και το μουρουνέλαιο δεν έχει μελετηθεί για το ίδιο πιθανό αποτέλεσμα, μπορεί να είναι συνετό να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν το πάρετε.