Τι είναι το Plum Blossom;

Ένα άνθος δαμασκηνιάς, όπως μπορείτε να φανταστείτε, είναι το άνθος μιας δαμασκηνιάς. Όταν χρησιμοποιείται ο όρος “άνθος δαμάσκηνου”, ωστόσο, οι περισσότεροι τον χρησιμοποιούν για να αναφερθούν σε μια συγκεκριμένη ποικιλία δαμάσκηνου που είναι εγγενής στην Ασία και είναι γνωστή ως δαμάσκηνο ume. Τα λουλούδια Ume έχουν ιδιαίτερη σημασία στην ασιατική κουλτούρα, ειδικά στην Κίνα και την Ιαπωνία, όπου εκτιμώνται για την ομορφιά και τη λιχουδιά τους. Πολλά έργα ασιατικής τέχνης απεικονίζουν αυτά τα άνθη, που κυμαίνονται από μεταξωτές ζωγραφιές μέχρι ποιήματα.

Το ume plum ή Prunus ume μοιάζει στην πραγματικότητα περισσότερο με βερίκοκο παρά με δαμάσκηνο, παράγοντας πορτοκαλί καρπούς με βαθύ αυλάκι. Τα φρούτα Ume χρησιμοποιούνται εκτενώς στην ασιατική κουζίνα, τόσο σε φρέσκια όσο και σε τουρσί. Όταν γίνεται τουρσί, τα φρούτα είναι γνωστά ως umeboshi. Τα δαμάσκηνα πιέζονται επίσης για να γίνουν κρασιά και ξύδια. Πολλοί παραδοσιακοί κινέζικοι και ιαπωνικοί κήποι διαθέτουν τουλάχιστον ένα δέντρο ume, συχνά με μια προσεκτικά επιλεγμένη τοποθεσία για καλή τύχη.

Το λουλούδι της δαμασκηνιάς είναι ένα ξεχωριστό και μοναδικό λουλούδι γιατί ανθίζει στα βάθη του χειμώνα, ενώ υπάρχει ακόμα χιόνι στα κλαδιά του μητρικού δέντρου. Τα άνθη αναδύονται πριν από τα φύλλα και είναι ανοιχτόλευκα με πέταλα σε σχήμα οβάλ. Πολλοί άνθρωποι κόβουν σπρέι από άνθη δαμασκηνιάς για να τα χρησιμοποιήσουν ως κομμένα λουλούδια στο σπίτι και ως διακοσμητικά για το σεληνιακό νέο έτος, μια σημαντική γιορτή στον ασιατικό πολιτισμό. Αυτά τα άνθη εμφανίζονται επίσης ως διακοσμητικά μοτίβα σε παραδοσιακά ενδύματα όπως τα κιμονό, και συχνά εμφανίζονται σε κοσμήματα, εκτελεσμένα σε πολύτιμα μέταλλα, ελεφαντόδοντο, ξύλο και διάφορα πετράδια.

Στην Ιαπωνία, το άνθος της δαμασκηνιάς αντιμετωπίζεται ως πρώιμο σημάδι της άνοιξης. Τα ανοιξιάτικα φεστιβάλ συχνά παρουσιάζουν άνθη Ume, που συμβολίζουν το τέλος του χειμώνα και την αρχή μιας εποχής ζεστασιάς και γονιμότητας. Στην Κίνα, από την άλλη πλευρά, ο συμβολισμός αυτού του άνθους είναι συνδεδεμένος με τον χειμώνα, με το άνθος να χρησιμοποιείται ως μεταφορά για τη δύναμη, την ανθεκτικότητα και την ικανότητα να υπερνικά τις αντιξοότητες. Πολλά ποιήματα και έργα τέχνης για τον επαναστατικό αγώνα από την Κίνα παρουσιάζουν το άνθος της δαμασκηνιάς.

Οι Κινέζοι έχουν επίσης από καιρό συσχετίσει αυτό το άνθος με την αρχοντιά, και εξακολουθεί να εμφανίζεται στις κορυφές ορισμένων κινεζικών πόλεων. Στην Ταϊβάν, το άνθος δαμάσκηνου είναι το εθνικό λουλούδι, και σε όλη την ηπειρωτική Κίνα και την Ταϊβάν, τα άνθη δαμάσκηνου εμφανίζονται στα λογότυπα νομισμάτων και εταιρειών. Αυτά τα ευαίσθητα λουλούδια συμβολίζουν επίσης την ομορφιά και τη μακροζωία, καθιστώντας τα δημοφιλή σε γυναίκες όλων των ηλικιών.