Το ποπ κορν με σοκολάτα, όπως και το ποπ κορν καραμέλας, είναι μια αγαπημένη απόλαυση για πολλά παιδιά. Συνδυάζει τις γλυκές και αλμυρές γεύσεις που λαχταρούν παιδιά και μεγάλοι. Το ποπ κορν με σοκολάτα αποτελεί μια υπέροχη αποκριάτικη λιχουδιά και χριστουγεννιάτικο δώρο. Υπάρχουν μερικοί διαφορετικοί τρόποι για να φτιάξετε αυτές τις νόστιμες λιχουδιές. Πειραματιστείτε με όλα αυτά και δείτε ποιο φέρνει την επιθυμητή γεύση και υφή.
Ο ευκολότερος τρόπος για να φτιάξετε ποπ κορν με επικάλυψη σοκολάτας περιλαμβάνει τη χρήση κομματιών σοκολάτας. Βάλτε την επιθυμητή ποσότητα απλού ποπ κορν στο φούρνο μικροκυμάτων ή με ένα ποπ-κορν και, στη συνέχεια, απλώστε το σε ένα λαδωμένο ταψί. Λιώστε μια κουταλιά βούτυρο με μια χούφτα marshmallows σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε μια δόση βανίλιας για αρωματισμό και μετά ανακατέψτε μια χούφτα κομματάκια σοκολάτας. Απλώστε το λιωμένο μείγμα πάνω από τα ποπ κορν και βάλτε σε φούρνο στους 250 βαθμούς Φαρενάιτ (121.11 βαθμούς Κελσίου) για 20 λεπτά.
Το ποπ κορν με σοκολάτα μπορεί επίσης να παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας μείγμα κέικ. Ετοιμάζουμε απλό ποπ κορν στο φούρνο μικροκυμάτων ή ποπ κορν και απλώνουμε σε ένα ταψί που έχουμε λαδώσει. Ανακατεύουμε ίσα μέρη μείγματος κέικ και εβαπορέ γάλακτος και μετά προσθέτουμε διπλάσια ζάχαρη. Τοποθετούμε το μείγμα σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πάρει βράση. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να γίνει μια μαλακή μπάλα και στη συνέχεια αποσύρουμε από την εστία. Χτυπάμε με ένα ηλεκτρικό μίξερ για δέκα λεπτά και μετά περιχύνουμε ομοιόμορφα το ποπ κορν και το αφήνουμε να σφίξει.
Για γρήγορο και εύκολο ποπ κορν καλυμμένο με σοκολάτα, ψήνουμε στα μικροκύματα ένα σακουλάκι βουτυρωμένο ποπ κορν και το αδειάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Σε μια μικρή κατσαρόλα λιώστε μαζί λίγο βούτυρο με ίσες ποσότητες τσιπς σοκολάτας, ποπ κορν και σιρόπι καλαμποκιού. Ρίχνουμε το ζεστό μείγμα στη μεγάλη κατσαρόλα με τα ποπ κορν και ανακατεύουμε γρήγορα. Απλώνουμε σε λαδωμένο ταψί και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Προσθέστε γιορτινά sprinkles για εορταστική εμφάνιση.
Το ποπ κορν με σοκολάτα θα ποικίλλει σε γλυκύτητα ανάλογα με την ποσότητα της σοκολάτας που χρησιμοποιείται. Χρησιμοποιήστε πολλά κομμάτια σοκολάτας και ζάχαρη για ποπ κορν με σοκολάτα που έχει γεύση και μοιάζει με καραμέλα. Τα τσιπς σοκολάτας είναι διαθέσιμα σε διάφορα επίπεδα γλυκύτητας, όπως με γεύση κακάο, χωρίς ζάχαρη και ημίγλυκα. Πειραματιστείτε χρησιμοποιώντας τσιπς λευκής σοκολάτας, τσιπς καραμέλας ή τσιπς καραμέλας. Το πώς θα επιλέξει κάποιος να φτιάξει ποπ κορν με επικάλυψη σοκολάτας είναι θέμα προτίμησης και διαθεσιμότητας των συστατικών.
Το ποπ κορν με σοκολάτα κάνει υπέροχα χριστουγεννιάτικα δώρα. Τυλίξτε τα ποπ κορν σε μπαλάκια, πριν σκληρύνει, και στοιβάστε δύο από αυτά το ένα πάνω στο άλλο για να φτιάξετε χιονάνθρωπους. Διακοσμήστε τους χιονάνθρωπους όπως θέλετε. Τυλίξτε τους έτοιμους χιονάνθρωπους σε χρωματιστό σελοφάν και δέστε με μια κορδέλα.