Ο πρώτος πρόεδρος της Αμερικής ήταν 65 ετών όταν τελείωσαν τα οκτώ χρόνια της θητείας του. Ο Τζορτζ Ουάσιγκτον ανυπομονούσε για μια χαλαρή συνταξιοδότηση στο σπίτι του στο Μάουντ Βέρνον της Βιρτζίνια, αλλά ο διευθυντής της φυτείας του, Τζέιμς Άντερσον, είχε διαφορετικό όραμα. Ο Άντερσον σκέφτηκε ότι το Mount Vernon ήταν το τέλειο μέρος για ένα αποστακτήριο ουίσκι, με την αφθονία του γλυκού νερού, την πρόσβαση σε άφθονη σίκαλη και έναν υπερσύγχρονο μύλο αλεσμάτων. Έπεισε την Ουάσιγκτον να κάνει το βήμα. Το ουίσκι του Mount Vernon έγινε μεγάλος πωλητής και μια πολύ κερδοφόρα προσπάθεια. Το αποστακτήριο κυκλοφόρησε σχεδόν 11,000 γαλόνια (41,640 λίτρα) μόνο το 1799 και θεωρήθηκε ως ένας από τους κορυφαίους παραγωγούς της χώρας εκείνη την εποχή.
Μια πρόποση για έναν προεδρικό αποσταγματοποιό:
Αυτό δεν ήταν το παλαιωμένο ουίσκι που πωλείται σήμερα. «Όλα ήταν ένα λευκό ουίσκι τότε», εξηγεί ο εκπρόσωπος του Mount Vernon, Steve Bashore, «Ήθελαν να φτάσει γρήγορα στα καταστήματα, τις αγορές και τις ταβέρνες».
Το ουίσκι που παρήγαγε ο ιδρυτής της Αμερικής δεν απευθυνόταν σε μια ελίτ πελατεία. «Ήταν ένα κοινό ουίσκι για έναν κοινό άνθρωπο», λέει ο Bashore.
Το 2009, το παλιό αποστακτήριο Mount Vernon ανακαινίστηκε και ξαναχτίστηκε και το ουίσκι άρχισε να ρέει ξανά εκεί. Ο Bashore λέει ότι όλες οι εργασίες ζύμωσης και απόσταξης γίνονται με μεθόδους του 18ου αιώνα.