Ο όρος «χωρίς άρωμα» περιγράφει ένα προϊόν που δεν περιέχει πρόσθετα αρώματα ή ουσίες σχεδιασμένες να καλύπτουν το υποκείμενο φυσικό άρωμα του προϊόντος. Αν και αυτός ο ορισμός φαίνεται κομμένος και ξεραμένος, ορισμένα προϊόντα με ετικέτες που δηλώνουν ότι είναι χωρίς άρωμα περιέχουν στην πραγματικότητα τεχνητά ή φυσικά αρώματα ή προϊόντα κάλυψης, μερικές φορές χωρίς αποκάλυψη στη λίστα συστατικών. Αυτό συμβαίνει επειδή οι κρατικές υπηρεσίες δεν έχουν δημιουργήσει επίσημα ορισμό και πρότυπο για τέτοια προϊόντα.
Οι άνθρωποι αγοράζουν προϊόντα χωρίς άρωμα για διάφορους λόγους. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι άνθρωποι τα αγοράζουν επειδή είναι ευαίσθητα στις οσμές. Οι έγκυες γυναίκες, οι άνθρωποι που λαμβάνουν ορισμένα φάρμακα και ορισμένα άτομα σε φυσική κατάσταση είναι απλώς εξαιρετικά ευαίσθητα στις μυρωδιές, με τα καλλυντικά αρώματα να προκαλούν ενόχληση. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα πρόσθετα αρώματα μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα υγείας, ειδικά στην περίπτωση των τεχνητών αρωμάτων, τα οποία μπορεί να παρασκευάζονται από χημικές ουσίες που δεν έχουν ελεγχθεί ευρέως για ασφάλεια. Για αυτά τα άτομα, η αγορά βασίζεται σε λόγους υγείας.
Διατίθεται μεγάλη ποικιλία προϊόντων χωρίς άρωμα, όπως σαπούνια, πλύσεις σώματος, πούδρα μωρών, ενυδατικές κρέμες, σαμπουάν, μαλακτικά, αποσμητικά και άλλα είδη προσωπικής περιποίησης. Ορισμένα προϊόντα έχουν επίσης σχεδιαστεί για να είναι εντελώς φυσικά για την αντιμετώπιση ανησυχιών σχετικά με δυνητικά επιβλαβείς χημικές ουσίες. Δεν είναι ασυνήθιστο για ένα προϊόν χωρίς άρωμα να έχει οσμή, χάρη στα φυσικά συστατικά του προϊόντος, αλλά αυτή η οσμή θεωρείται αποδεκτή επειδή είναι απαραίτητο μέρος του προϊόντος. Μια ενυδατική κρέμα βρώμης, μελιού και γάλακτος χωρίς άρωμα, για παράδειγμα, μπορεί να έχει ένα αμυδρό άρωμα από τα συστατικά. Το να είναι εντελώς άοσμο θα ήταν στην πραγματικότητα μια αιτία υποψίας, καθώς θα έδειχνε ότι είχαν χρησιμοποιηθεί χημικές ουσίες για να καλύψουν ένα άρωμα.
Ορισμένοι χώροι εργασίας, σχολεία και άλλα κτίρια έχουν χαρακτηριστεί χωρίς άρωμα ως απάντηση στα παράπονα των ανθρώπων που εργάζονται σε αυτά τα περιβάλλοντα. Σε αυτές τις περιπτώσεις, οι επισκέπτες καλούνται να απέχουν από τη χρήση ή τη χρήση αρωμάτων για σεβασμό προς τους ανθρώπους που μοιράζονται τον χώρο και τα προϊόντα προσωπικής φροντίδας, όπως σαπούνι και ενυδατική κρέμα που παρέχονται στο χώρο, θα είναι χωρίς άρωμα. Τέτοιες πολιτικές μερικές φορές προκαλούν τριβές, με τους αντιπάλους να απορρίπτουν τους ισχυρισμούς ανθρώπων που αναφέρουν ανεπιθύμητες αντιδράσεις στα αρώματα.
Η αυξανόμενη ευαισθητοποίηση σχετικά με τα ζητήματα που αφορούν τα αρώματα οδήγησε ορισμένες κυβερνήσεις να προσπαθήσουν να διαμορφώσουν πιο αυστηρές πολιτικές όσον αφορά τα συστατικά των αρωμάτων. Στον Καναδά, για παράδειγμα, οι κατασκευαστές υποχρεούνται να αναφέρουν όλα τα συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των ιχνών αρωμάτων, έτσι ώστε οι καταναλωτές να μπορούν να κάνουν μια τεκμηριωμένη επιλογή όταν κάνουν μια αγορά.