Βοηθάει πραγματικά η νηστεία στην πρόληψη του Jet Lag;

Υπάρχουν πολλοί προτεινόμενοι τρόποι για την πρόληψη του jet lag. Μεταξύ των προτάσεων είναι πράγματα όπως η φυσική αλλαγή του ρολογιού του κιρκάδιου ρυθμού σας για μερικές εβδομάδες, πηγαίνοντας για ύπνο αργότερα ή νωρίτερα από ό,τι θα κάνατε. Το 2008, προτάθηκε η ιδέα της νηστείας για την πρόληψη του jet lag, αλλά μην δεσμευτείτε να λιμοκτονήσετε ακόμα.
Η ιδέα ότι η νηστεία μπορεί να αποτρέψει το jet lag βασίζεται σε μελέτες που έγιναν σε ποντίκια. Μια μελέτη στην Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ προτείνει να έχουμε ένα δεύτερο ρολόι, το οποίο βασίζεται στο ξύπνημα μας για να φάμε όταν υπάρχει κανονικά η υψηλότερη πιθανότητα να πάρουμε φαγητό. Οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν ποντίκια που είχαν κατασκευαστεί γενετικά για να μην έχουν το γονίδιο που είναι υπεύθυνο για τον κιρκάδιο ρυθμό και στη συνέχεια τους έδωσαν ένα γονίδιο με τη μορφή ιού που απέκλεισε την ικανότητά τους να χρησιμοποιούν το «δεύτερο» ρολόι ή το ρολόι της τροφής τους. Τα ποντίκια που έλαβαν αυτό το επιπλέον γονίδιο απλώς κοιμόντουσαν με κάθε πιθανότητα να πάρουν ένα γεύμα και έπρεπε να ξυπνήσουν και να ταΐσουν.

Στη συνέχεια, οι γιατροί αποκατέστησαν τη γονιδιακή λειτουργία του «ρολόι του φαγητού» και τα ποντίκια ήταν εύκολα σε θέση να αποδεχτούν το νέο τους πρόγραμμα και άρχισαν αυτόματα να ξυπνούν περίπου μία ώρα πριν έρθει η ώρα του φαγητού. Από αυτή τη μελέτη, οι γιατροί θεωρούν ότι οι άνθρωποι μπορεί να έχουν έναν παρόμοιο μηχανισμό, ο οποίος επηρεάζει επίσης το jet lag. Μπορεί να ξυπνάμε λάθος ώρα σε διαφορετική ζώνη ώρας, όχι μόνο επειδή έχουμε συνηθίσει να κοιμόμαστε διαφορετικές ώρες, αλλά και επειδή το σώμα μας μας δίνει σήμα ότι είναι ώρα να φάμε.

Η θεωρία ότι μπορούμε να αποτρέψουμε το jet lag με τη νηστεία προέρχεται από αυτές τις μελέτες σε ποντίκια. Εάν νηστεύουμε για 12 ώρες, υποτίθεται, επαναφέρουμε τα ρολόγια του φαγητού μας, κάτι που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του jet lag. Το μόνο πρόβλημα με αυτήν την ωραία θεωρία είναι ότι δεν φαίνεται να λειτουργεί στους ανθρώπους. Παρόμοιες μελέτες σε ανθρώπους που νηστεύουν για 12 ώρες πριν από μια πτήση ή πριν από τη βάρδια στο νεκροταφείο δεν δείχνουν μείωση των συμπτωμάτων jet lag ή την ικανότητα να κοιμούνται πιο εύκολα με διαφορετικό πρόγραμμα.

Υπάρχει ένα άλλο πρόβλημα εγγενές σε αυτή τη μελέτη. Η νηστεία και το πέταγμα μπορεί να είναι δύσκολο για κάποιους. Τα άτομα που υποφέρουν από χαμηλό σάκχαρο στο αίμα θα μπορούσαν να προσθέσουν διάχυτη ναυτία ή έμετο στα συμπτώματα του jet lag. Η αφυδάτωση μπορεί να είναι ένα πρόβλημα τις ζεστές μέρες. Δεδομένου ότι αυτή η ιδέα δεν φαίνεται να λειτουργεί πραγματικά στην επαναφορά των ρολογιών μας, ίσως θελήσετε να διερευνήσετε άλλες μεθόδους για τον χειρισμό του jet lag. Φυσικά, τα ποντίκια είναι πλέον σε θέση να αποτρέψουν το jet lag με νηστεία 12 ωρών. Είμαστε όμως άντρες (ή γυναίκες) ή ποντίκια;