Τι είναι το Black Sea Bass;

Το μπάσο της Μαύρης Θάλασσας είναι ένα είδος ψαριού που ζει στον Δυτικό Ατλαντικό Ωκεανό και ο μεγαλύτερος αριθμός αυτών των ψαριών συγκεντρώνεται γύρω από το Νιου Τζέρσεϊ και τη Βόρεια Καρολίνα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Η υψηλή ζήτηση για μπάσο της Μαύρης Θάλασσας, που αλιεύεται τόσο εμπορικά όσο και για αθλητικά, οδήγησε στην εφαρμογή ποσοστώσεων συγκομιδής και αλιευμάτων σε ορισμένες περιοχές με σκοπό τον έλεγχο του πληθυσμού. Ένα καθοριστικό χαρακτηριστικό του μπάσου της Μαύρης Θάλασσας είναι ότι είναι ερμαφρόδιτος και τα περισσότερα γεννιούνται θηλυκά και μετατρέπονται σε αρσενικά πριν γίνουν επτά ετών.

Τα μαύρα μπάσα είναι γκρι, καφέ και μαύρα στην εμφάνιση, με σκούρες και άσπρες κηλίδες. Το ραχιαίο πτερύγιο του ψαριού είναι λευκό, ενώ τα άλλα πτερύγια του έχουν σκούρες κηλίδες. Κατά το ζευγάρωμα, το αρσενικό ψάρι γίνεται μπλε στην εμφάνιση και αναπτύσσει μια μπλε καμπούρα στο κεφάλι του. Τα νεαρά ψάρια είναι πράσινα ή καφέ και έχουν μια σκούρα λωρίδα κατά μήκος της κορυφογραμμής της πλάτης τους. Το μέσο μήκος για τα ψάρια είναι περίπου 20 ίντσες (50.8 εκατοστά) και ζυγίζουν 1.36 κιλά, αν και έχουν αλιευθεί ψάρι βάρους έως 3.62 κιλών.

Οι θηρευτές αυτού του ψαριού περιλαμβάνουν καλοκαιρινό φτερωτό, καλόγερο ψάρι, ακανθώδες σκυλόψαρο και μικρό πατίνι. Τα ενήλικα μαύρα μπάσα τρώνε καβούρια, αχιβάδες και άλλα ασπόνδυλα της περιοχής. Τα νεαρά ψάρια είναι κυρίως τροφοδότες και τρώνε συντρίμμια. Τα νεαρά ψάρια ωριμάζουν περίπου δύο έως τρία ετών και τα ψάρια μπορούν να ζήσουν περίπου 15 χρόνια.

Η περίοδος ζευγαρώματος για τα μπάσα της Μαύρης Θάλασσας είναι από τον Φεβρουάριο έως τον Ιούλιο και ξεκινά νωρίτερα σε πιο ζεστά νερά. Μόλις τοποθετηθούν να επιπλέουν στο νερό, τα αυγά εκκολάπτονται σε πέντε ημέρες μετά τη γονιμοποίηση. Κατά τους μήνες αναπαραγωγής και καλοκαιριού, τα ψάρια ζουν σε ρηχά, βραχώδη νερά. Το χειμώνα, τα μπάσα μεταναστεύουν σε βαθύτερα νερά και τα νεαρά ψάρια φεύγουν πρώτα στις αρχές του φθινοπώρου.

Παρόλο που τα περισσότερα λαυράκια είναι ερμαφρόδιτα, μερικά ψάρια γεννιούνται αρσενικά και παραμένουν έτσι. Τα περισσότερα γεννιούνται θηλυκά και αλλάζουν φύλο μετά την ωοτοκία. Εάν ο αρσενικός πληθυσμός του μπάσου της Μαύρης Θάλασσας μειωθεί σημαντικά, ορισμένες γυναίκες θα κάνουν μια γρήγορη μετάβαση στο αρσενικό για να επιτύχουν καλύτερη ισορροπία μεταξύ των φύλων.

Σε ορισμένες περιοχές, τα ψάρια ελέγχονται από πληθυσμό με σύστημα ποσοστώσεων συγκομιδής για την εμπορική αλιεία. Η υπεραλίευση φαίνεται να εμφανίζεται περισσότερο στις περιοχές του νότιου Ατλαντικού, στη συνέχεια στα βόρεια ύδατα γύρω από το Νιου Τζέρσεϊ και το Μέιν στις Ηνωμένες Πολιτείες. Συνολικά, ο πληθυσμός μειώνεται τόσο στον αριθμό όσο και στο μέσο μέγεθος βάρους τον τελευταίο μισό αιώνα.