Sindromul intestinului iritabil (IBS) este o tulburare a stomacului și a intestinului care are ca rezultat crampe, constipație, diaree și alte disconfort abdominale. Deși nu există un remediu pentru această tulburare, se știe că anumite alimente declanșează apariția afecțiunii. Prin crearea unei diete a colonului iritabil, bolnavii cronici de IBS pot fi capabili să-și amelioreze o parte din disconfort și să funcționeze mai normal.
O dietă de colon iritabil nu este un concept concret. Oamenii pot fi declanșați sau sensibili la diferite alimente și ceea ce poate ajuta un pacient poate provoca simptome la altul. A învăța să construiești o dietă pentru intestinul iritabil necesită o observare atentă a alimentelor consumate și a modului în care acestea afectează sistemul digestiv. Unii experți recomandă ținerea unui jurnal alimentar zilnic pentru a ajuta la determinarea alimentelor care pot calma sau deranja stomacul.
Majoritatea afecțiunilor IBS sunt rezultatul faptului că stomacul nu poate procesa corect anumite tipuri de alimente. Alimentele bogate în grăsimi, cofeină și îndulcitori artificiali tind să aducă simptome dureroase la mulți pacienți cu IBS. Majoritatea produselor lactate ar trebui evitate, deoarece multe persoane cu IBS dezvoltă o formă de intoleranță la lactoză, dar unii pacienți cu IBS recomandă iaurtul probiotic pentru bacteriile sale benefice care pot ajuta digestia.
Hidratarea este o parte importantă a unei diete a colonului iritabil. Consumul suficient de apă poate ajuta la reglarea simptomelor și la prevenirea deshidratării în timpul atacurilor de diaree. Alcoolul, cafeaua și sucurile și ceaiurile cu cofeină au fost toate legate de simptomele IBS la unii pacienți și ar putea trebui evitate.
Deoarece IBS afectează sistemul digestiv, multe diete pentru intestinul iritabil recomandă consumul de mese mici pe parcursul zilei, mai degrabă decât câteva mese mari. Acordarea sistemului digestiv mai puțin de procesat la un moment dat poate ajuta la prevenirea apariției oricăror simptome. Consumul de mese mici poate ajuta, de asemenea, la identificarea alimentelor specifice care provoacă o reacție adversă; după o masă copioasă, poate fi dificil să știi care alimente a cauzat care problemă.
Pentru mulți pacienți, o dietă a colonului iritabil trebuie să fie foarte bogată în fibre pentru a ajuta la combaterea apariției afecțiunii. Consumul de pâine cu fibre duble și legume cu frunze verzi poate oferi fibre suplimentare care pot regla problemele intestinale. O preocupare majoră pentru pacienții cu IBS este dezvoltarea intoleranței la gluten. Cereți unui medic să vă testeze pentru alergii la gluten înainte de a vă aproviziona cu pâine integrală bogată în fibre.
O dietă bogată în fructe și legume nu este doar sănătoasă, ci poate fi benefică pentru multe persoane cu IBS. Pacienții care au reacții adverse la alimentele bogate în acid ar putea dori totuși să se ferească de citrice, care pot deranja stomacul. În combinație cu proteinele din soia sau carnea albă și carbohidrații grei în fibre, un pacient cu IBS poate fi capabil să evite multe crize neplăcute.