Bromelaina și papaina sunt enzime care descompun proteinele. Bromelaina este derivată din ananas, în timp ce papaina provine din plantele de papaya. Suplimentele de bromelaină și papaină sunt, în general, luate cu intenția de a reduce inflamația, de a ameliora durerea și de a îmbunătăți digestia. Unii oameni iau aceste suplimente în încercarea de a reduce alergiile alimentare și simptomele tulburărilor autoimune, cum ar fi artrita reumatoidă.
Enzimele proteolitice este termenul folosit pentru enzimele care descompun proteinele. Alte forme de enzime sunt lipaza, care descompun grăsimile și amilaza, care descompune carbohidrații. Enzimele sunt o parte importantă a sistemului digestiv, deoarece îmbunătățesc absorbția nutrienților de către organism.
Organismul produce enzime proteolitice în mod natural în pancreas. Persoanele care doresc să suplimenteze nivelurile naturale de enzime proteolitice pot alege suplimente de bromelaină și papaină fără prescripție medicală. O altă sursă pentru suplimentarea proteolitică fără prescripție medicală este chimotripsina și tripsina, care sunt derivate din animale.
Cantitatea de bromelaină și papaină disponibilă în ananas și papaya nu este suficient de mare pentru a fi completată doar prin consumul de fructe. Persoanele care doresc să suplimenteze cu aceste enzime vor trebui să preia suplimente de la ghișeu. Bromelaina și papaina sunt disponibile ambalate individual sau ca parte a amestecurilor de suplimente comercializate pentru a ușura indigestia și pentru a reduce inflamația.
Există diferite niveluri de cercetare științifică care determină eficacitatea fiecărei enzime pentru a trata diferite afecțiuni de sănătate. Bromelaina este folosită ca tratament pentru inflamație și indigestie. Bromelaina este deosebit de eficientă în tratarea inflamației care se dezvoltă ca urmare a unei răni sau infecții.
Unii furnizori de servicii medicale folosesc un unguent topic care conține bromelaină ca pansament pentru arsuri pentru a debrida rana. Bromelaina topică reduce, de asemenea, umflăturile de la înțepături și mușcături de insecte. Bromelaina poate ușura indigestia, arsurile la stomac, diareea și stomacul deranjat.
Papaina poate lupta împotriva virusului herpes zoster care cauzează zona zoster. De asemenea, poate ușura umflarea și durerea în gât. În unele cazuri, papaina a fost folosită pentru a trata probleme digestive, viermi intestinali și răni infectate, dar cercetările nu sunt concludente cu privire la aceste probleme. Unii oameni pot prezenta iritații ale gâtului sau stomacului atunci când iau suplimente de papaină. Persoanele cu tulburări de sângerare, care sunt însărcinate sau care alăptează sau care sunt alergice la smochine sau kiwi nu trebuie să ia papaină.
Bromelaina și papaina sunt în general considerate sigure, deși unii oameni experimentează reacții adverse ușoare de la administrarea de papaină. Persoanele care aleg să suplimenteze cu bromelaină și pastile de papaină ar trebui să-și informeze furnizorul de asistență medicală despre acest lucru, împreună cu orice alte suplimente pe care le iau. Acest lucru reduce riscurile de interacțiuni medicamentoase sau de efecte secundare.