Storcatorul de presa este un aparat care face posibila extragerea lichidului sau a sucului din diverse tipuri de fructe si legume. Un element de bază de design pentru un storcator de presă este includerea unei pârghii sau a unei manivele care face posibilă apăsarea fructelor și legumelor cu suficientă forță pentru a stoarce sucul din pulpă. Presele cu storcator sunt adesea construite ca dispozitive manuale de stoarcere, deși există și unele tipuri electrice.
Cele mai multe tipuri de mașini de stoarce cu presa de blat sunt construite cu corpuri din oțel inoxidabil. Camera de presare este, de asemenea, realizată în mod normal din oțel și poate fi adesea decuplată pentru o curățare ușoară. Unele modele de storcator presat includ si o camera detasabila construita din sticla sau plastic de inalta calitate pentru a capta sucul extras si a permite sa fie transferat intr-un pahar sau intr-un ulcior cu relativa usurinta.
La modelele manuale, storcatorul de presa este actionat prin apasarea unei manete. La randul sau, maneta actioneaza un mecanism care impinge in jos fructele si legumele crude care au fost plasate in camera de presare. Pe măsură ce pârghia este coborâtă, sucul este eliberat din hrana crudă și curge într-o cameră de reținere. Pulpa rămâne în camera de presare și poate fi extrasă pentru utilizare în pâine coaptă și alte rețete.
Modelele electrice ale storcătorului de presă folosesc uneori un design de buton pentru a aplica presiune asupra conținutului camerei de presare. Aceste tipuri de mașini de stoarce includ în mod normal senzori care se opresc automat atunci când conținutul camerei a fost complet compactat. Ca și în cazul modelelor manuale, unele dintre componentele cheie ale storcatorului electric de fructe pot fi detașate pentru o curățare ușoară după utilizare.
Utilizarea unui storcator de presa este o modalitate excelenta de a face diverse tipuri de suc de casa. Alături de combinații simple de sucuri de fructe, este, de asemenea, posibilă crearea de sucuri hrănitoare folosind lichid extras din mai multe alimente crude diferite. Deoarece lichidul din fructe ajută la îndulcirea produsului suc, aceasta este adesea o modalitate excelentă de a vă asigura că membrii familiei primesc cel puțin o parte din doza zilnică recomandată de porții atât de fructe, cât și de legume. În plus, aceste sucuri de casă nu conțin aditivi sau conservanți, ceea ce le face ideale pentru persoanele care preferă un suc mai natural. Persoanele cu diferite tipuri de alergii alimentare pot beneficia de utilizarea unui storcator, deoarece sunt capabile să controleze ce alimente crude sunt folosite pentru a crea amestecul de suc.