Un sandviș cu muschi de porc conține, în general, o felie de muschi de porc pane și prăjit pe o chiflă densă și crocantă. Toppingurile folosite pot include maioneză tradițională sau aromată, roșii feliate, murături, ceapă roșie și brânză. Aceste sandvișuri sunt populare în toată Statele Unite, în special în statele de mijloc și de sud.
O bucată de muschi de porc provine în general din zona inghinală a porcului, aproape de partea superioară și în interiorul ambelor picioare posterioare. Această bucată de carne este de obicei foarte aromată și fragedă, ceea ce o face ideală pentru un sandviș savuros, în stil rustic, cu muschi de porc. Întregul mușchiu ajunge de obicei pe chiflă, dând multor dintre aceste sandvișuri un fel de calitate deformată. Capetele mușchiului prăjit ies din ambele părți ale chiflei rotunde, ceea ce înseamnă că consumatorii trebuie adesea să ciugulească excesul înainte de a mânca toate ingredientele împreună. Unii consumatori se bucură de acest lucru, în timp ce alții cred că face ca un sandviș cu muschi de porc să se simtă dezechilibrat.
Multe restaurante din vestul mijlociu și sud oferă o versiune a sandvișului cu muschi de porc. Adesea, felul de mâncare va include un fel de răsucire locală. De exemplu, maioneza poate fi combinată cu alte ingrediente pentru a face din ea un sandwich tartinat cu chipotle, miere-muștar sau ardei crapat. Unele sandvișuri cu mușchi de porc pot avea gust de murături în loc de felii de murături. Diferite tipuri de salată verde, ciuperci sotate și salsa făcute în casă sunt doar câteva lucruri pe care un călător le-ar putea găsi atunci când gustă sandvișuri în SUA
De obicei, una dintre cele mai bune modalități de a obține sandvișul ideal de muschi de porc este să-l faci acasă. Acest lucru îi oferă bucătarului control total asupra ingredientelor care intră în sandviș și cât de mult din fiecare ajunge pe chiflă. Majoritatea sandvișurilor încep cu muschiul de porc acoperit cu lapte de unt, ouă bătute sau albușuri și presat într-un amestec de pesmet. Acest amestec poate conține doar făină și pesmet sau poate include ierburi și condimente. Uneori, muschiul este scufundat înapoi în zară sau în ou și acoperit cu un al doilea strat de pesmet pentru a-i da un plus de crocant.
După ce este acoperită, carnea este de obicei prăjită într-un fel de ulei până devine crocantă, apoi așezată într-o chiflă cu toppingurile la alegere de bucătar. Aceste garnituri pot include sosuri de casă sau o varietate de condimente, astfel încât fiecare persoană care ia masa să-și poată personaliza sandvișul cu muschi de porc. Câțiva bucătari fac schimbări majore la acest sandviș, cum ar fi să gătească carnea de porc la grătar fără a o pane mai întâi sau folosind chifle lungi în loc de cele rotunde. Aceste modificări sunt în mare măsură o chestiune de preferință și se găsesc rar în sandvișurile de la restaurant.