Istnieje kilka prostych wskazówek, które mogą pomóc w zapewnieniu, że porcja masła maitre d’hotel — masła z dodanymi aromatami — wyjdzie zgodnie z oczekiwaniami, bez nieprzewidzianych problemów. Przed rozpoczęciem ważne jest, aby masło samo osiągnęło temperaturę pokojową, ponieważ podgrzewanie lub podgrzewanie w kuchence mikrofalowej może zmienić smak i konsystencję masła po powrocie do lodówki. Pietruszka użyta w maśle, wraz z innymi składnikami, powinna być bardzo świeża i bardzo sucha przed dodaniem. Materiał, w który zawija się finalne masło, powinien być olejoodporny i wystarczająco gęsty, aby chronić masło przed smakiem, który mógłby wychwycić w lodówce. Masło Maitre d’hotel może być wykonane z masła przetworzonego lub ubitego i ważne jest, aby znać różnicę między nimi.
Jeśli masło wychodzi z zamrażarki lub lodówki, należy pozwolić mu naturalnie zmięknąć. Dodanie ciepła nieuchronnie stopi tylko powierzchnię masła, nie wpływając na jego wnętrze, a masło, które się topi, nie stwardnieje z takim samym smakiem i konsystencją jak poprzednio. Mrożone masło, które może wymagać odstania przez jakiś czas, może zachować świeżość, przykrywając je głęboką pokrywką wraz z małą miską z wodą wewnątrz pokrywki, aby utrzymać odpowiedni poziom wilgoci.
Masło w temperaturze pokojowej można obrabiać łyżką lub ubijać mikserem, aby uzyskać masło maitre d’hotel. Obie te metody włączają składniki do masła, ale powietrze, które jest wprowadzane do ubitego masła, powoli opuszcza mieszankę i przyspiesza degradację smaku, co oznacza, że ubite masło należy zużyć bardzo szybko po zrobieniu. Z drugiej strony przetworzone masło musi pozostać przez co najmniej godzinę po dodaniu składników, aby smaki mogły się połączyć.
Składniki masła maitre d’hotel powinny być świeże. Sok z cytryny należy wycisnąć bardzo blisko chwili dodania do masła, aby nie utleniał się i nie tracił smaku. Pietruszka powinna być świeża, umyta i wysuszona. Podczas krojenia pietruszki, kostka powinna być bardzo cienka, bez łodyżek, aby każdy pojedynczy plasterek masła zawierał mniej więcej taką samą ilość pietruszki jak każdy inny i wyglądał identycznie. Subtelne aromaty można dodać do masła maitre d’hotel poprzez natkę pietruszki, mocząc ją w składnikach takich jak cebula, czosnek lub imbir przed dodaniem.