Wybór najlepszych nijakich ziemniaków ostatecznie sprowadza się do osobistego gustu. Te przekąski są dostępne w różnych smakach i mogą być wykonane ze wszystkich naturalnych składników lub mogą zawierać sztuczne aromaty. Wypróbowanie kilku różnych marek i kilku różnych smaków to najlepszy sposób na określenie preferowanej odmiany. Chrupkość tych przekąsek można również wziąć pod uwagę przy wyborze najlepszych ziemniaków, chociaż większość z nich jest wstępnie paczkowana i jest bardzo chrupiąca, jak chipsy ziemniaczane.
Jedną z najważniejszych rzeczy, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze najlepszych skromnych ziemniaków, jest ich smak. Niektóre ziemniaki pozostawia się bez dodatków, co pozwala na ukazanie się smaku smażonych ziemniaków, podczas gdy inne mogą być pokryte solą, pieprzem lub innymi przyprawami i przyprawami. Osoby, które wolą łagodniejsze przekąski, mogą preferować skromne ziemniaki zwykłe, podczas gdy ci, którzy lubią odważne smaki, mogą chcieć spróbować ziemniaków mocno doprawionych.
Użycie konserwantów jest również ważnym czynnikiem przy wyborze najlepszych chudych ziemniaków. Cienki krój tych ziemniaków pozwala na wsiąkanie oleju w środek podczas gotowania. Dzięki temu te przekąski mogą pozostać świeże w hermetycznym opakowaniu przez długi czas bez użycia konserwantów, chociaż wiele firm dodaje konserwanty do swoich przekąsek, ponieważ pozwala im to zachować świeżość jeszcze dłużej. Konserwanty nie powinny wpływać na smak przekąsek, ale wiele osób stara się unikać żywności zawierającej te chemikalia. Konsumenci, którzy chcą jeść całkowicie naturalne przekąski, powinni przeczytać składniki na opakowaniu tych ziemniaków, aby sprawdzić, czy używają sztucznych barwników lub aromatów.
Fabrycznie pakowane ziemniaki zostały usmażone na tyle, że olej przeniknął przez cały pasek ziemniaka. To sprawia, że te przekąski są bardzo chrupiące i chrupiące, o konsystencji preferowanej przez wiele osób. Z drugiej strony, świeżo upieczone ziemniaki można gotować, aż będą chrupiące lub miękkie w środku, tak jak wiele grubszych frytek. Można je znaleźć w restauracjach lub gotować w domu, dzięki czemu są znacznie świeższą przekąską niż odmiany paczkowane, ale nadają im zupełnie inną konsystencję.
Osoby, które chcą zrobić skromne ziemniaki w domu, mogą cienko Julienne i usmażyć każdy rodzaj ziemniaka. Pieczone ziemniaki, które są bogate w skrobię, są dobre do robienia delikatnych ziemniaków, które są miękkie, podczas gdy te o niskiej zawartości skrobi, takie jak młode ziemniaki, zachowują swój kształt podczas smażenia, tworząc bardzo chrupiące przekąski. Wybierając jakikolwiek rodzaj ziemniaka, warzywo należy dokładnie zbadać, aby upewnić się, że nie ma na nim żadnych miękkich plam ani skaz.