Różne typy uchwytów na sztućce obejmują wkłady do szuflad, uchwyty ścienne i bloki na sztućce. Ponadto istnieją również skrzynie przeznaczone do przechowywania sztućców i innego rodzaju sztućców. Przydatność uchwytu na sztućce zależy od rodzaju trzymanych w nim sztućców, a także od tego, czy kucharz potrzebuje łatwego dostępu do sztućców podczas przygotowywania posiłków.
Do przechowywania codziennych sztućców i sztućców wiele osób lubi używać wkładu do szuflady z otworami do porządkowania łyżek, widelców i noży. Te wkładki zazwyczaj mają również specjalne sekcje na duże porcje. Chociaż niektórzy ludzie mogą przechowywać noże kuchenne w tych uchwytach, istnieją zarówno powody bezpieczeństwa, jak i praktyczne, aby tego nie robić. Po pierwsze, noże kuchenne mają zwykle bardzo ostre ostrza i łatwo byłoby nieświadomie skaleczyć się, próbując odzyskać sztućce. Ponadto, nawet po umieszczeniu we wkładce do szuflady, nóż może się potrząsać, tak że jego ostrze może się stępić.
Właściciele szlachetnych noży kuchennych często wybierają uchwyty na sztućce, które chronią ich noże i ułatwiają dostęp. Być może najczęstszym z nich jest blok na sztućce, który zawiera głębokie szczeliny, w które można włożyć noże o różnych rozmiarach. Bloki te chronią noże przed stępieniem podczas przechowywania i utrzymują ich ostrza w pochwie, aby zapobiec urazom. Bloki na sztućce służą również jako organizery na noże, a umieszczone w pobliżu obszaru przygotowywania żywności mogą ułatwić kucharzom dostęp do potrzebnych noży.
W bardzo małych kuchniach z minimalną ilością miejsca na szufladę lub blat, wiele osób decyduje się na użycie uchwytów na sztućce, które można przymocować do ściany. Uchwyty ścienne na sztućce mogą różnić się wyglądem w zależności od rodzaju trzymanych sztućców. Jednym z projektów jest drążek przymocowany do ściany, na którym zawieszane są poszczególne pojemniki, a w każdym z tych pojemników umieszczane są różne rodzaje sztućców. Inną opcją jest magnetyczny stojak na noże, który jest mocowany do ściany za pomocą śrub. Noże przyklejają się do pręta magnetycznego, ale kucharz lub szef kuchni ma do nich łatwy dostęp.
W niektórych domach sztućce przeznaczone na specjalne okazje można przechowywać w osobnej szufladzie lub komodzie. Skrzynie na sztućce chronią sztućce, a w niektórych przypadkach właściciele umieszczają w pojemniku specjalne paski zapobiegające matowieniu. W gospodarstwach domowych, w których rzadko używa się specjalistycznych sztućców, dobre noże kuchenne można również przechowywać w oddzielnej skrzyni i wyjmować tylko w razie potrzeby, aby zmniejszyć bałagan w kuchni.