Łyżki do serwowania to przybory służące do przenoszenia jedzenia z dania głównego na poszczególne talerze. Zazwyczaj łatwo jest zidentyfikować łyżkę do serwowania, ponieważ ten rodzaj naczynia jest znacznie większy niż łyżka używana do jedzenia. Niektóre osoby wybierają łyżki do serwowania ze względu na praktyczność, podczas gdy inne mogą kupować fantazyjne łyżki do serwowania, aby stworzyć stylową prezentację na stole podczas zabawiania gości. Istnieje wiele rodzajów łyżek, które są uważane za naczynia do serwowania. Niektóre z tych przyborów obejmują standardową łyżkę do serwowania, drewniane łyżki, chochle i łyżki cedzakowe.
Tradycyjne łyżki do serwowania są większe niż łyżeczki i łyżki stołowe. Typowa łyżka do serwowania ma również dłuższą rączkę, dzięki czemu osoby przy stole mogą z łatwością podawać sobie drugie dokładki. Łyżki przeznaczone do serwowania również są zwykle głębsze i bardziej okrągłe niż łyżka do jedzenia. Przybory do serwowania mogą być wykonane z wielu materiałów, od taniego plastiku po drogie srebro.
Drewniane łyżki często kojarzą się z gotowaniem potraw, ale można ich również używać do serwowania. Potrawy takie jak sałatki i makarony na zimno można podawać drewnianymi łyżkami. Łyżki do sałatek z drewna są czasami sprzedawane w zestawach z dużymi drewnianymi widelcami. Nieco mniejsze drewniane łyżki do serwowania mogą również przydać się na stołach z dodatkiem zimnych przystawek. Łyżki te mogą służyć gościom do samodzielnego serwowania takich produktów jak oliwki czy salsa.
Chochle są również uważane za rodzaj łyżek do serwowania. Bardzo długa rączka jest kluczowym aspektem kadzi, ponieważ ta cecha ułatwia bezpieczne wyjmowanie gorącej porcji zupy z głębokiego garnka. Chochla jest zazwyczaj najgłębszą ze wszystkich łyżek do serwowania, ponieważ jest przeznaczona do serwowania potraw, takich jak zupa, płatki owsiane i gulasz. Niektóre rodzaje kadzi mają zakrzywione wierzchołki lub otwory na uchwycie, dzięki czemu można je zawiesić na stojaku, gdy nie są używane.
Łyżki cedzakowe służą do platerowania żywności namoczonej w płynie. Sałatki owocowe są często podawane z łyżkami cedzakowymi. Kiedy osoba podaje komuś łyżkę cedzakową, ważne jest, aby serwujący pamiętał, aby poświęcić chwilę na lekkie potrząśnięcie łyżką nad miską do serwowania, aby nadmiar płynu spłynął z łyżki. Osoba, która zbyt szybko podaje jedzenie łyżką cedzakową, ryzykuje, że sok lub płyn dostanie się na stół lub na gościa.