Η καταμέτρηση, η οργάνωση και η διαχείριση του αποθέματος είναι απίθανο να είναι η αγαπημένη δουλειά οποιουδήποτε εργαζομένου. Ωστόσο, η καλή διαχείριση αποθεμάτων λιανικής βοηθά στη μεγιστοποίηση των κερδών και στην εξάλειψη των αποβλήτων. Υπάρχουν πολλά βασικά πράγματα που μπορεί να κάνει ένας καλός ιδιοκτήτης ή διαχειριστής για να βελτιώσει τη διαχείριση αποθεμάτων λιανικής, συμπεριλαμβανομένης της πρόσληψης μιας εξαιρετικής ομάδας, της δημιουργίας αποτελεσματικών διαδικασιών και της ενσωμάτωσης της αναθεώρησης.
Το απόθεμα λιανικής αναφέρεται σε ό, τι υπάρχει σε ένα κατάστημα προς πώληση. Αυτό το διακρίνει από τα περιουσιακά στοιχεία λιανικής, τα οποία μπορεί να περιλαμβάνουν πράγματα όπως ράφια, υπολογιστές καταστημάτων και την αξία των χώρων. Τα περισσότερα καταστήματα λιανικής κερδίζουν κερδίζοντας ή αγοράζοντας εμπορεύματα και πουλώντας τα σε υψηλότερη τιμή. Μια εξορθολογισμένη διαδικασία διαχείρισης αποθεμάτων λιανικής επιτρέπει στον ιδιοκτήτη ή τον διαχειριστή να γνωρίζει τι αγαθά έχει το κατάστημα και, συνεπώς, το πιθανό περιθώριο κέρδους του.
Ένα από τα κλειδιά για τη διαχείριση αποθεμάτων λιανικής είναι η πρόσληψη διαχειριστών αποθέματος με ικανότητα οργάνωσης. Μερικοί άνθρωποι έχουν απλώς το σωστό είδος διανόησης για να διαχειριστούν τη μεγάλη εικόνα της παραγγελίας και του ανεφοδιασμού, καθώς και τις μικρές λεπτομέρειες όπως οι πολιτικές επιστροφών και οι απογραφές. Εάν προσλαμβάνετε από την εταιρεία, αναζητήστε υποψηφίους που έχουν μυαλό για μαθηματικά και στατιστικά και είναι καλοί με τη λογική σκέψη. Παρόλο που η διαχείριση αποθεμάτων λιανικής μπορεί να απαιτεί τουλάχιστον λίγη δουλειά από όλους τους εργαζομένους, η ύπαρξη ενός πραγματικά οργανωμένου υπεύθυνου μπορεί να κάνει τη διαφορά στη διαδικασία.
Η τήρηση των πωλήσεων και η παραγγελία των αρχείων είναι εξαιρετικά σημαντική για την καλή διαχείριση των αποθεμάτων λιανικής. Χρησιμοποιώντας προηγούμενα αρχεία πωλήσεων, ένας διαχειριστής αποθέματος μπορεί να είναι σε θέση να προβλέψει με ακρίβεια πότε πρέπει να παραγγελθεί νέο απόθεμα, πόσα είναι πιθανά να πωληθούν σε μια δεδομένη χρονική περίοδο και ποια είναι η πιθανότητα να πωληθεί όλο το απόθεμα πριν από τη λήξη του. Με αυτά τα δεδομένα, η διαχείριση αποθεμάτων μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των αποβλήτων εξαλείφοντας τις υπερβολικές παραγγελίες, ενώ δεν διακινδυνεύει την ικανοποίηση των πελατών εξαντλώντας ένα συγκεκριμένο προϊόν. Χωρίς ακριβή, τακτικά δεδομένα πωλήσεων και παραγγελιών, η διαχείριση αποθεμάτων μπορεί γρήγορα να μετατραπεί σε ένα σπάταλο παιχνίδι εικασίας.
Αν και πολλά καταστήματα λιανικής μπορούν να προβλέψουν με ακρίβεια την πρόσληψη και την παραγωγή τους, οι αγορές αλλάζουν με την πάροδο του χρόνου. Το ζεστό προϊόν που δεν θα έμενε στα ράφια ένα χρόνο μπορεί να μην είναι μοντέρνο και να μην μετακινείται το επόμενο, καθιστώντας σημαντική τη δημιουργία μιας τακτικής αναθεώρησης για σκοπούς απογραφής. Εάν ένας διαχειριστής αποθέματος έχει καλές, ενημερωμένες πληροφορίες για το τι πωλείται, μπορεί να προβλέψει καλύτερα τον τρόπο παραγγελίας και οργάνωσης του αποθέματος.
Ένα τρομακτικό μέρος της εργασίας στο λιανεμπόριο παρασύρει ολόκληρο το εργατικό δυναμικό για να βοηθήσει στην καταμέτρηση και τον ανεφοδιασμό των αποθεμάτων. Σκεφτείτε να προσπαθήσετε να κάνετε αυτή τη διαδικασία πιο διασκεδαστική, μετατρέποντάς την σε μια εκδήλωση της εταιρείας και όχι σε μια συλλογική έλξη. Κρατήστε μετρήσεις αποθέματος μετά το ωράριο του καταστήματος και δώστε στους εργαζόμενους σνακ και διασκεδαστική μουσική για να κάνουν τις ώρες να περνούν γρηγορότερα. Ορισμένα καταστήματα λιανικής πώλησης μετατρέπουν ακόμη και τους ελέγχους αποθέματος σε ανταγωνισμό μεταξύ τμημάτων ή ομάδων, με έπαθλα για υψηλή ακρίβεια ή γρήγορη καταμέτρηση.
SmartAsset.