Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να μειώσετε την ημερήσια πρόσληψη ζάχαρης. Ένας τρόπος είναι να διαβάζετε τις ετικέτες των τροφίμων και να αποφεύγετε αυτά που έχουν προσθήκη ζάχαρης. Μπορείτε επίσης να μειώσετε την πρόσληψη ζάχαρης επιλέγοντας φυσικά γλυκά τρόφιμα όπως τα φρούτα αντί για ανθυγιεινές επιλογές όπως τα μπισκότα. Η σταδιακή μείωση της ποσότητας ζάχαρης που προσθέτετε στα τρόφιμα μπορεί επίσης να βοηθήσει. Επιπλέον, μπορείτε να εξετάσετε το ενδεχόμενο χρήσης τεχνητών γλυκαντικών στα τρόφιμα και τα ποτά σας.
Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να μειώσετε την ημερήσια πρόσληψη ζάχαρης είναι να διαβάζετε τις ετικέτες των συστατικών στα τρόφιμα που αγοράζετε. Πολλά παρασκευασμένα και πρόχειρα φαγητά έχουν προσθήκη ζάχαρης, επομένως η αποφυγή αυτών των τροφών είναι ένα βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση. Είναι σημαντικό να έχετε κατά νου, ωστόσο, ότι αυτά τα προϊόντα μπορεί να περιέχουν ζάχαρη, ακόμα κι αν η λέξη ζάχαρη δεν περιλαμβάνεται στη λίστα συστατικών. Αντίθετα, η ετικέτα μπορεί να αναφέρει φρουκτόζη, λακτόζη, σακχαρόζη, γλυκόζη ή δεξτρόζη, που είναι όλα τα είδη ζάχαρης. Εάν μια λίστα συστατικών περιλαμβάνει σιρόπι καλαμποκιού ή μαλτόζη, αυτό σημαίνει επίσης ότι το προϊόν διατροφής περιέχει ζάχαρη.
Μπορεί να έχετε πρόβλημα να μειώσετε την πρόσληψη ζάχαρης εάν λαχταράτε γλυκά σε τακτική βάση. Μπορείτε, ωστόσο, να το αντιμετωπίσετε επιλέγοντας υγιεινά γλυκά. Για παράδειγμα, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα φρούτα με τα cupcakes και να γλυκάνετε το τσάι σας με μέλι και όχι με ραφιναρισμένη ζάχαρη. Ωστόσο, είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι αυτά τα τρόφιμα περιέχουν ζάχαρη. Αυτός ο τύπος ζάχαρης είναι υγιεινό, ωστόσο, και λιγότερο πιθανό να συμβάλει σε προβλήματα υγείας από τη ραφιναρισμένη ζάχαρη.
Η μείωση της ημερήσιας πρόσληψης ζάχαρης μπορεί επίσης να αποδειχθεί ευκολότερη εάν απογαλακτιστείτε σιγά σιγά από αυτήν. Για παράδειγμα, εάν βάζετε συνήθως 3 κουταλάκια του γλυκού (περίπου 14.78 χιλιοστόλιτρα) ζάχαρη στο τσάι σας, μπορείτε να προσπαθήσετε να μειώσετε τα 2 κουταλάκια του γλυκού (περίπου 9.85 χιλιοστόλιτρα) στην αρχή και μετά να συνεχίσετε να μειώνετε. Μπορείτε να δοκιμάσετε αυτή τη σταδιακή μείωση και με άλλα αναλώσιμα. Για παράδειγμα, μπορεί να διαπιστώσετε ότι τα αγαπημένα σας μπισκότα εξακολουθούν να είναι δελεαστικά αν τα ψήσετε με λιγότερη ζάχαρη.
Μπορείτε επίσης να λάβετε μέτρα για να μειώσετε την ημερήσια πρόσληψη ζάχαρης επιλέγοντας τροφές με μειωμένη ζάχαρη. Μπορείτε, για παράδειγμα, να επιλέξετε παγωτό που δεν έχει πρόσθετη ζάχαρη ή δημητριακά πρωινού με μειωμένη ζάχαρη. Στην πραγματικότητα, πολλά παντοπωλεία μεταφέρουν μια σειρά από είδη με μειωμένη ζάχαρη. Η προσθήκη κανέλας ή βανίλιας σε τρόφιμα που έχουν μειωμένες ποσότητες ζάχαρης μπορεί, σε ορισμένες περιπτώσεις, να βοηθήσει να συγκαλύψει την αλλαγή στη γεύση.
Τα τεχνητά γλυκαντικά μπορεί επίσης να σας βοηθήσουν να μειώσετε την ημερήσια πρόσληψη ζάχαρης. Για παράδειγμα, μπορείτε να αγοράσετε μπισκότα και σόδα που παρασκευάζονται με τεχνητά γλυκαντικά. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε τεχνητά γλυκαντικά για να τα χρησιμοποιήσετε στη δική σας μαγειρική. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τεχνητό γλυκαντικό στον καφέ σας καθώς και όταν ψήνετε ένα κέικ στο σπίτι.