Η επιλογή του καλύτερου μείγματος σέικ πρωτεΐνης είναι πολύ πιο περίπλοκη από ό,τι πιστεύουν οι περισσότεροι. Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι μιγμάτων πρωτεΐνης στην αγορά και όλα είναι μοναδικά. Για να ξεκινήσετε την έρευνα σε σκόνες πρωτεΐνης, είναι σημαντικό να κατανοήσετε πρώτα τους διάφορους τύπους πρωτεΐνης που διατίθενται.
Υπάρχουν τέσσερις βασικοί τύποι πρωτεΐνης: ορός γάλακτος, σόγια, αυγό και καζεΐνη. Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος προτιμάται από πολλούς διατροφολόγους, αφού ο ορός γάλακτος προέρχεται φυσικά από το γάλα. Σε αντίθεση με άλλους τύπους πρωτεΐνης, ο ορός γάλακτος δεν περιέχει καθόλου λίπος ή λακτόζη. Η πρωτεΐνη σόγιας προέρχεται από το φυτό σόγιας και είναι το μόνο είδος πρωτεΐνης που προέρχεται από φυτική πηγή. Η πρωτεΐνη σόγιας δεν αναμειγνύεται τόσο καλά όσο η πρωτεΐνη ορού γάλακτος και μερικοί άνθρωποι, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που λαμβάνουν επί του παρόντος φάρμακα για τον καρκίνο του μαστού και την εμμηνόπαυση, δεν πρέπει να χρησιμοποιούν σκόνη πρωτεΐνης σόγιας.
Η πρωτεΐνη του αυγού προέρχεται από τα ασπράδια. Μόλις τα ασπράδια των αυγών μετατραπούν σε μορφή σκόνης, αυτή η σκόνη χρησιμοποιείται στη συνέχεια για διάφορες εφαρμογές, συμπεριλαμβανομένου του μείγματος σέικ πρωτεΐνης. Η σκόνη πρωτεΐνης που προέρχεται από τα αυγά είναι μια καλή εναλλακτική λύση στα προϊόντα που προέρχονται από το γάλα, αν και τα άτομα που είναι αλλεργικά στα αυγά δεν πρέπει να χρησιμοποιούν αυτό το είδος σέικ πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη καζεΐνης είναι μια πρωτεΐνη αργής πέψης, γεγονός που την καθιστά βέλτιστη επιλογή για όσους αναζητούν σκόνη αντικατάστασης γεύματος. Η πρωτεΐνη γάλακτος είναι επίσης γνωστή ως πρωτεΐνη καζεΐνης, καθώς η καζεΐνη προέρχεται από το γάλα.
Στη συνέχεια, σκεφτείτε εάν θέλετε να αγοράσετε μια απλή πρωτεΐνη ή ένα μείγμα πρωτεϊνών. Πολλές διαφορετικές σκόνες πρωτεΐνης περιέχουν δύο ή τρεις διαφορετικούς τύπους πρωτεΐνης. Εάν θέλετε να καταναλώσετε μόνο έναν τύπο πρωτεΐνης, βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει προσεκτικά όλες τις ετικέτες του μείγματος σέικ πρωτεΐνης. Η άμεση πρωτεΐνη είναι πιο δύσκολο να βρεθεί από τη μικτή πρωτεΐνη, αλλά αυτά τα προϊόντα εξακολουθούν να υπάρχουν.
Θα θελήσετε επίσης να σκεφτείτε τον λόγο για τον οποίο θέλετε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα πρωτεϊνών σέικ. Οι πούδρες με την ένδειξη “weight gainer” προορίζονται να σας βοηθήσουν να κερδίσετε βάρος. Τα προϊόντα που φέρουν την ένδειξη «αντικατάσταση γεύματος» περιέχουν πρόσθετες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά και αυτά τα προϊόντα έχουν αναπτυχθεί για να αντικαταστήσουν πλήρως τα γεύματα. Δώστε προσοχή στις ετικέτες σε σκόνη πρωτεΐνης για να βρείτε τη σκόνη που ψάχνετε.
Τέλος, σκεφτείτε τη μάρκα και τη γεύση ενός μείγματος σέικ πρωτεΐνης. Γενικά, οι δημοφιλείς μάρκες είναι η καλύτερη επιλογή σας, καθώς αυτά τα μείγματα έχουν δοκιμαστεί και δοκιμαστεί από χιλιάδες καταναλωτές. Ο καλύτερος τρόπος για να βρείτε μια σκόνη πρωτεΐνης που σας αρέσει για να δοκιμάσετε μια ποικιλία από μάρκες, να έχετε κατά νου τις προαναφερθείσες λεπτομέρειες και να επιλέξετε μια πούδρα που ταιριάζει με τον τρόπο ζωής σας.