Υπάρχουν αρκετοί διαφορετικοί τύποι επιδορπίων της Χαβάης που κυμαίνονται από cheesecake μάνγκο έως τετράγωνα macadamia. Τα κέικ συνήθως περιλαμβάνουν τουλάχιστον ένα είδος φρούτου στη συνταγή. Αρκετές συνταγές για πίτες φτιάχνονται επίσης με τουλάχιστον ένα συστατικό φρούτου. Τα μπισκότα είναι μια επιλογή για όσους θέλουν ένα επιδόρπιο εν κινήσει. Η πουτίγκα είναι ιδανική για όσους λαχταρούν κάτι γλυκό και κρεμώδες.
Τα φρούτα αποτελούν μεγάλο μέρος των επιδορπίων της Χαβάης, ειδικά σε πολλές συνταγές για κέικ. Το κέικ μπαχαρικών γκουάβα περιλαμβάνει νέκταρ και πολτό γκουάβα καθώς και άλλα συστατικά και μια ποικιλία από μπαχαρικά όπως κανέλα και μοσχοκάρυδο. Το ανάποδο κέικ ανανά απαιτεί να βάλετε δαχτυλίδια ανανά στον πάτο του ταψιού κατά την προετοιμασία, αλλά μετά το ψήσιμο, το κέικ αφαιρείται αναποδογυρίζοντας το ταψί έτσι ώστε ο ανανάς να φαίνεται στην κορυφή. ένα κεράσι τοποθετείται στο κέντρο κάθε δαχτυλιδιού. Μερικά από τα άλλα απαραίτητα συστατικά είναι η καστανή ζάχαρη, το βούτυρο και τα αυγά. Το cheesecake μάνγκο, που είναι μια από τις πιο πλούσιες συνταγές για κέικ, περιλαμβάνει τη χρήση πουρέ μάνγκο και φέτες μάνγκο, καθώς και τυρί κρέμα, κρέμα γάλακτος και αυγά μεταξύ άλλων συστατικών.
Ορισμένες συνταγές πίτας περιλαμβάνουν τη χρήση δύο συστατικών για τα οποία είναι γνωστή η Χαβάη – καρύδα και μακαντάμια. Η πίτα με μαρέγκα καρύδας συνήθως περιλαμβάνει τρεις ξεχωριστές συνταγές: μια διαφορετική για τη γέμιση, την κρούστα πίτας και τη μαρέγκα. Πολλά από τα συστατικά, όπως τα αυγά, το γάλα, η ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας, είναι πιθανότατα ήδη στην κουζίνα. Η πίτα με κρέμα Macadamia είναι ένα από τα επιδόρπια της Χαβάης που απαιτεί μόνο μια χούφτα συστατικά, μερικά από τα οποία είναι αμυγδαλωτό καρύδα, εκχύλισμα αμυγδάλου και βούτυρο.
Τα μπισκότα είναι ένα από τα επιδόρπια της Χαβάης που μπορούν να πεταχτούν σε μια τσάντα και να τα πάρουμε εν κινήσει. Τα τετράγωνα μακαντάμια καρύδας είναι ένα μπισκότο σε στυλ μπαρ που περιλαμβάνει τη χρήση συστατικών όπως καρύδια μακαντάμια, κανέλα, σκόνη καφέ και νιφάδες καρύδας. Μια συνταγή για μπισκότα χαβανέζικης καρύδας απαιτεί μόνο μια χούφτα συστατικά όπως νιφάδες καρύδας, ζάχαρη άχνη και βανίλια. Πολλά από τα συστατικά μιας συνταγής για μπισκότα τσαγιού της Χαβάης, όπως η ζάχαρη, τα αυγά, η βανίλια και το αλεύρι, βρίσκονται εύκολα και συνήθως είναι διαθέσιμα.
Η πουτίγκα είναι μια επιλογή γλυκού για όσους λαχταρούν κάτι γλυκό και κρεμώδες. Η Haupia, γνωστή και ως πουτίγκα καρύδας της Χαβάης, είναι ένα από τα πολλά επιδόρπια της Χαβάης που περιλαμβάνει τη χρήση καρύδας σε κάποια μορφή. σε αυτή την περίπτωση, το γάλα καρύδας είναι ένα από τα απαραίτητα συστατικά. Η πουτίγκα μπανάνας της Χαβάης είναι μια άλλη επιλογή, που περιλαμβάνει τη χρήση θρυμματισμένων ανανάδων, κερασιών, καρύδας και μπανανών μεταξύ άλλων συστατικών. Η πουτίγκα ψωμιού με λευκή σοκολάτα από τη Χαβάη είναι ένα πλούσιο επιδόρπιο που περιλαμβάνει συστατικά όπως πηχτή κρέμα, αυγά και φρυγανισμένα πεκάν.