Ο όρος δημητριακά μπανάνας μπορεί να αναφέρεται σε ένα από δύο πράγματα: δημητριακά που περιλαμβάνουν κομμάτια μπανάνας στο μείγμα ή δημητριακά που περιλαμβάνουν άρωμα μπανάνας στα ίδια τα κομμάτια δημητριακών. Οι εμπορικοί κατασκευαστές κάνουν πολλές εκδοχές και των δύο ειδών δημητριακών μπανάνας. Όσοι απολαμβάνουν τα δημητριακά πρωινού μπορούν επίσης να δημιουργήσουν τα δικά τους δημητριακά μπανάνας στο σπίτι με φρέσκες, αποξηραμένες ή τηγανητές μπανάνες. Αυτά τα δημητριακά είναι επίσης πολύ ευέλικτα επειδή μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή smoothies και παρφέ με γεύση μπανάνας.
Το πιο απλό δημητριακό μπανάνας είναι κάτι περισσότερο από το αγαπημένο δημητριακό κάποιου με μια φρέσκια μπανάνα κομμένη σε φέτες. Αυτός είναι ένας δημοφιλής τρόπος για να προσθέσετε όγκο και θρεπτικά συστατικά σε ένα γρήγορο πρωινό γεύμα και μπορεί να είναι ιδιαίτερα θρεπτικό εάν τα δημητριακά είναι φτιαγμένα από δημητριακά ολικής αλέσεως. Το πλιγούρι βρώμης έχει επίσης υπέροχη γεύση με μπανάνες μέσα, καθιστώντας αυτό το φρούτο μια νόστιμη προσθήκη τόσο στα ζεστά όσο και στα κρύα πρωινά γεύματα. Οι ίδιες οι μπανάνες μπορούν να πασπαλιστούν με λίγη καστανή ζάχαρη ή κανέλα πριν τις κόψετε σε φέτες για να δώσουν στα δημητριακά μια ιδιαίτερη πινελιά.
Όσοι αγαπούν ένα πλούσιο πρωινό μπορούν να προσθέσουν άλλα φρούτα στα δημητριακά μπανάνας τους για να δημιουργήσουν πρωτότυπες γεύσεις. Η φράουλα-μπανάνα είναι δημοφιλής, όπως και η μπανάνα-σταφίδα. Τα ζεστά δημητριακά μπορεί να ωφεληθούν από την προσθήκη κομμένων χουρμάδων, σύκων, σταφίδων ή ακόμα και μιας κουταλιάς πουρέ γλυκοπατάτας, εκτός από τις φέτες μπανάνας. Το μέλι, τα αμύγδαλα, τα καρύδια και τα κάσιους έχουν επίσης νόστιμη γεύση στα περισσότερα δημητριακά μπανάνας. Αυτοί οι ξηροί καρποί μπορεί να είναι ωμοί, ολόκληροι, φρυγανισμένοι ή ψιλοκομμένοι, ανάλογα με το τι αρέσει περισσότερο στον μάγειρα. Ο ηλίανθος και οι ψημένοι σπόροι κολοκύθας μπορεί επίσης να είναι τραγανές, νόστιμες επιλογές.
Όταν επιλέγετε μεταξύ δημητριακών που περιέχουν αληθινές μπανάνες και δημητριακών με γεύση μπανάνας, είναι σημαντικό να σταθμίζετε τις επιλογές διατροφής. Τα δημητριακά μπανάνας αρωματισμένα με τεχνητά εκχυλίσματα μπορεί να περιέχουν υψηλές ποσότητες ζάχαρης και λίγες βιταμίνες ή μέταλλα. Όσοι απολαμβάνουν αυτά τα δημητριακά μπορεί να σκεφτούν να προσθέσουν και μερικές φέτες πραγματικής μπανάνας. Αυτό όχι μόνο προσθέτει βιταμίνες, αλλά υπογραμμίζει το γλυκό εκχύλισμα μπανάνας που υπάρχει ήδη στα δημητριακά.
Οποιοδήποτε είδος δημητριακών μπανάνας μπορεί να έχει υπέροχη γεύση όταν στρωθεί με γιαούρτι βανίλιας ή κανέλας σε παρφέ. Οποιοδήποτε από τα φρούτα που αναφέρονται παραπάνω θα μπορούσε επίσης να προστεθεί σε μια τέτοια πολυεπίπεδη απόλαυση. Όσοι απολαμβάνουν τα τροπικά παρφέ μπορούν να συνδυάσουν δημητριακά μπανάνας με γιαούρτι με λεμόνι, πορτοκάλι, καρύδα ή ανανά. Αυτές οι συνταγές μπορούν επίσης να αναμειχθούν σε smoothies για ένα πρωινό εν κινήσει. Τα Smoothies θα πρέπει συνήθως να ξεκινούν με τα ξηρά δημητριακά να χρησιμοποιούνται σε ένα μπλέντερ μέχρι να γίνουν λεπτά και εύθρυπτα. Αυτό γενικά βοηθά να δώσει στο smoothie μια ευχάριστη, πιο πόσιμη συνοχή.