Τα διαβολικά αυγά, ένα δημοφιλές φαγητό για πικνίκ, μερικές φορές γλιστράουν και τείνουν να γλιστρούν σε ένα συμβατικό πιάτο. Η διαβολική πιατέλα αυγών είναι ένας δίσκος σερβιρίσματος με βουτιές που επιτρέπουν στα αυγά να ακουμπούν με ασφάλεια στην επιφάνεια. Διατίθενται σε πολλά υλικά και ποικιλίες, από μια λεπτή πορσελάνη έως ένα ανθεκτικό πλαστικό μοντέλο ταξιδιού. Ωστόσο, μια σατανική πιατέλα αυγών έχει περισσότερες χρήσεις από τα απλά αυγά.
Ο όρος «διάβολος» εμφανίστηκε για πρώτη φορά τον 18ο αιώνα, αναφερόμενος σε φαγητά που ήταν βαριά δεμένα με καυτερά μπαχαρικά. Εκείνες τις μέρες, τα καρυκεύματα λειτουργούσαν συχνά ως συντηρητικό ή ακόμη και για να συγκαλύπτουν τη γεύση του χαλασμένου φαγητού. Το Deviling θεωρήθηκε ότι ήταν μια νύξη για τις φωτιές της Κόλασης, όπου πιθανώς κάθε διαθέσιμο φαγητό θα ήταν καυτερό και πιπεράτο. Τα γεμιστά αυγά σερβίρονται από τον 15ο αιώνα.
Το κύριο χαρακτηριστικό μιας σατανικής πιατέλας αυγών είναι οι βαθουλώματα που συγκρατούν τα αυγά στη θέση τους. Υπάρχουν συνήθως δώδεκα για να αντιστοιχούν σε συσκευασίες δώδεκα αυγών, αλλά τα μεγαλύτερα πιάτα μπορεί να έχουν περισσότερα. Οι θήκες αυγών μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να διαχωρίσετε καρυκεύματα, γαρνιτούρες και ακόμη και συστατικά σούσι. Ορισμένες πιατέλες έχουν έναν κεντρικό χώρο για να ταιριάζουν σέικερ αλατιού και πιπεριού. Οι μεγαλύτερες ποικιλίες μπορούν να λειτουργήσουν ως πιάτα ορεκτικών και να χωρέσουν πολλά είδη φαγητού.
Μια σατανική πιατέλα αυγών μπορεί να είναι κατασκευασμένη από πολλούς διαφορετικούς τύπους υλικού. Τα φανταχτερά πιάτα με αυγά Κίνας μερικές φορές παραδίδονται από γενιά σε γενιά. Οι περισσότεροι άνθρωποι είναι εξοικειωμένοι με τη φθηνή ποικιλία πλαστικών που διατίθεται σε διάφορα εκπτωτικά καταστήματα. Οι πιατέλες αυγών από βαρύτερο πλαστικό μπορούν να έχουν λαβές και καπάκια για εύκολο ταξίδι σε πικνίκ ή μπάρμπεκιου.
Όταν συναρμολογείτε μια μεγάλη πιατέλα ορεκτικών ή δίσκο σερβιρίσματος, μπορείτε να τοποθετήσετε τη σατανική πιατέλα αυγών στο κέντρο. Μια γαρνιτούρα όπως μαρούλι ή λάχανο τυλιγμένο γύρω από την πιατέλα θα δώσει χρώμα στον δίσκο του σνακ και τα αλλαντικά ή το τυρί μπορούν στη συνέχεια να γεμίσουν τον χώρο γύρω από τα αυγά. Τα λουλούδια είναι μια ωραία πινελιά σε μια πιατέλα, αλλά οι λάτρεις του καλλιτεχνικού φαγητού θα πρέπει να προσέχουν να χρησιμοποιούν μη τοξικές ποικιλίες όπως τα γαρίφαλα.
Εκείνοι με μια επιπλέον σατανική πιατέλα αυγών ή δύο μπορεί να βρουν άλλες δημιουργικές χρήσεις για αυτούς. Οι πλαστικές πιατέλες δημιουργούν καλές παλέτες χρωμάτων που ξεπλένονται εύκολα. Μερικοί άνθρωποι θέλουν να κρατούν μικρά κοσμήματα σε μια φανταχτερή πιατέλα στα συρτάρια του υπνοδωματίου τους. Οι βουτιές στο πιάτο εμποδίζουν τα δαχτυλίδια και τα σκουλαρίκια να γλιστρήσουν και να χαθούν. Για τους λάτρεις της ραπτικής και του χόμπι, μια πιατέλα χωράει κουμπιά, γάντζους και ιδέες ραπτικής και μικρές προμήθειες χειροτεχνίας σε κοντινή απόσταση.