Ο χυμός Acai berry λέγεται ότι είναι εξαιρετικά πλούσιος σε αντιοξειδωτικές ενώσεις, υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, ωμέγα λιπαρά και υγιή οξέα όπως το λινολεϊκό και το παλμιτικό οξύ. Επιπλέον, πιστεύεται επίσης ότι περιέχει βιταμίνες Α, Β1 και Ε, μαζί με φυτικές πρωτεΐνες και αμινοξέα. Όλα αυτά τα μεμονωμένα συστατικά έχουν αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία, από τη μείωση των επιπέδων της LDL χοληστερόλης έως τη βελτίωση της αντίστασης στην ινσουλίνη στους διαβητικούς. Ωστόσο, πολλοί ισχυρισμοί των υποστηρικτών αυτού του χυμού δεν έχουν επαληθευτεί επιστημονικά.
Πολλοί αθλητές που ζουν στις περιοχές όπου ο χυμός μούρων acai είναι άμεσα διαθέσιμος καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες επεξεργασμένου πολτού και χυμού πριν από αθλητικές εκδηλώσεις. Το αν αυτή η πρακτική είναι πιο ωφέλιμη από άλλους αθλητές που φορτώνουν υδατάνθρακες σε ζυμαρικά και άλλους σύνθετους υδατάνθρακες είναι δύσκολο να δηλωθεί με βεβαιότητα. Η κατανάλωση τροφών με σημαντικές ποσότητες σακχάρων και αντιοξειδωτικών που ενισχύουν την αντοχή είναι σπάνια κακή ιδέα πριν από τη σωματική άσκηση ή τον ανταγωνισμό, και ο χυμός μούρων acai περιέχει ουσιαστικά επίπεδα και των δύο.
Ορισμένοι υποστηρικτές ισχυρίζονται επίσης ότι τα μούρα acai βελτιώνουν τη διανοητική διαύγεια, τη σεξουαλική λειτουργία και την κυκλοφορία του αίματος. Ενώ ορισμένα από αυτά τα οφέλη μπορούν να μετρηθούν και να μελετηθούν επιστημονικά, πολλοί από τους πιο αμφίβολους ισχυρισμούς αψηφούν την επαλήθευση. Ο χυμός μούρων Acai έχει διαφημιστεί ως θεραπεία για ορισμένους τύπους καρκίνου, καθώς και ως θαυματουργό συμπλήρωμα απώλειας βάρους και ως βοήθημα για τον διαβήτη. Όταν χρησιμοποιείται ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής, αυτός ο χυμός σίγουρα μπορεί να βλάψει ελάχιστα τον καταναλωτή, καθώς είναι ουσιαστικά εξίσου υγιεινός με τα προϊόντα χυμού βατόμουρου, σκούρου κεράσι, ροδιού ή κεράσι ascerola.
Όπως και με πολλές άλλες λεγόμενες θαυματουργές τροφές, ο χυμός μούρων acai έχει τους αληθινούς πιστούς και τους επιβεβαιωμένους σκεπτικιστές του. Μερικοί άνθρωποι που αποφασίζουν να ενσωματώσουν τον χυμό στη διατροφή τους μπορεί να βιώσουν μια σειρά από οφέλη για την υγεία, αλλά θα ήταν δύσκολο να προσδιοριστεί εάν η μόνη αιτία τέτοιων οφελών ήταν ο ίδιος ο χυμός ή μια μεγαλύτερη προσωπική αφοσίωση στην πιο υγιεινή ζωή. Κλινικές δοκιμές υποδεικνύουν ότι ο χυμός acai δεν περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά και άλλα υγιεινά συστατικά από τους χυμούς μύρτιλου, ροδιού ή κερασιού, αλλά γενικά περιέχει υψηλότερα επίπεδα από τους παραδοσιακούς χυμούς εσπεριδοειδών όπως ο χυμός πορτοκαλιού ή ανανά.
Ο χυμός μούρων Acai περιέχει σημαντικές ποσότητες ενώσεων απαραίτητων για την καλή υγεία. Ωστόσο, πολλοί από τους ισχυρισμούς που διατυπώνονται από τους υποστηρικτές του δεν θα πρέπει να ληφθούν ως ονομαστική αξία έως ότου η επιστήμη έχει καλύψει πλήρως την υπερβολή.