Ο καφές ήταν πάντα δημοφιλής στην Τουρκία;

Ανάλογα με τα τελευταία αποτελέσματα της μελέτης, το να πίνετε καφέ αυτές τις μέρες μπορεί να θεωρηθεί καλό ή κακό για εσάς. Αλλά δεν υπήρξε λάθος σε αυτό στην Κωνσταντινούπολη κατά τον 17ο αιώνα: Θα μπορούσε να είναι θανατηφόρο. Ξεκινώντας το 1633, όποιος έπιανε να πίνει καφέ σε καφετέρια της Κωνσταντινούπολης ή οπουδήποτε αλλού δημόσια υπόκεινται σε άμεσο θάνατο με εντολή του Σουλτάνου Μουράτ Δ ‘. Ο Οθωμανός ηγεμόνας ανησυχούσε τόσο πολύ για την κοινωνική κατάρρευση που μπορούσε να συμβεί από την κατανάλωση καφέ με άλλους, που όχι μόνο έβγαλε εκτός νόμου την java, αλλά φέρεται να μεταμφιέστηκε και να περπατά στην πόλη με ένα τεράστιο ευρύ φάσμα, προσπαθώντας να βοηθήσει τους καφετζήδες να αποβάλουν τη συνήθεια. τον πιο δραστικό δυνατό τρόπο. Ο σουλτάνος ​​δεν ήταν μόνος στην αποστροφή του. Για αρκετές χιλιετίες, πιστεύεται ευρέως ότι η συγκέντρωση σε καφετέριες μπορεί να οδηγήσει τους πολίτες να συνωμοτήσουν εναντίον της κυβέρνησης, οπότε οι πολιτικοί ηγέτες έκαναν ό, τι μπορούσαν για να αποτρέψουν τις κατσαρόλες, συμπεριλαμβανομένου του δολοφονικού φαρμάκου του Μουράτ.

Πιείτε μερικά γεγονότα για τον καφέ:

Ο καφές ακολουθεί μόνο το λάδι στη λίστα με τα εμπορεύματα που διακινούνται περισσότερο σε όλο τον κόσμο.
Αντικειμενικά, η τοποθέτηση κρέμας στον καφέ σας διατηρεί αμέσως τη ζύμη πιο ζεστή για περισσότερο, εν μέρει επειδή ο καφές σε πιο ανοιχτόχρωμο χρώμα επιβραδύνει την απώλεια θερμότητας.
Μερικοί διάσημοι είχαν ασυνήθιστες συνήθειες καφέ: ο Μπετόβεν μετρούσε 60 κόκκους πριν από κάθε φλιτζάνι και ο Ονορέ ντε Μπαλζάκ έπινε το ισοδύναμο των 50 φλιτζανιών την ημέρα.