Alergia na witaminę E jest stosunkowo rzadkim stanem, który na ogół powoduje łagodną reakcję skórną. Najczęstszym objawem jest kontaktowe zapalenie skóry, znane również jako wyprysk. Witamina E jest niezbędną witaminą, która naturalnie występuje w wielu produktach spożywczych, zwłaszcza w owocach i warzywach, a alergia na produkty zawierające ją jest bardzo rzadka. Częściej dana osoba jest wrażliwa na leki i kosmetyki zawierające ten składnik.
Osoby uczulone na witaminę E wytwarzają zbyt dużo substancji chemicznej zwanej histaminą, gdy skóra wchodzi w kontakt z witaminą. Te podwyższone poziomy histaminy często powodują wysypkę, która może swędzić i puchnąć w miejscu kontaktu. Dokładne objawy alergii różnią się w zależności od rodzaju użytego produktu, a także nasilenia samej alergii.
Wiele produktów kosmetycznych i kosmetyków zawiera witaminę E, a większość ludzi nie odczuje z nich żadnych negatywnych skutków ubocznych. Osoby z alergią na witaminę E mogą odczuwać zaczerwienienie, obrzęk lub swędzenie w miejscu aplikacji. W niektórych przypadkach mogą pojawić się pokrzywki lub pręgi. Leczenie doustnymi lub miejscowymi lekami przeciwhistaminowymi, które zazwyczaj można kupić bez recepty, to na ogół wszystko, co jest potrzebne do leczenia tych objawów. Jeśli dostępne bez recepty leki przeciwhistaminowe nie przynoszą wystarczającej ulgi, lekarz może przepisać silniejsze leki.
Jest prawie niespotykane, aby osoba była uczulona na witaminę E znajdującą się w żywności, chociaż jest to możliwe. Niektóre pokarmy zawierające witaminę E obejmują masło orzechowe, olej roślinny, majonez i jajka. Wiele przetworzonych produktów spożywczych zawiera go jako dodany składnik, dlatego każdy, kto ma alergię, musi dokładnie sprawdzać etykiety żywności.
Anafilaksja to termin używany do opisania ciężkiego i potencjalnie śmiertelnego typu reakcji alergicznej. Ten rodzaj alergii na witaminę E jest niezwykle rzadki, ale wymaga natychmiastowej pomocy lekarskiej. Objawy anafilaksji mogą obejmować obrzęk twarzy, języka i gardła, a także wysypkę lub pokrzywkę. Kiedy gardło puchnie, oddychanie może stać się trudne lub niemożliwe. W takim przypadku konieczna jest pomoc medyczna w nagłych wypadkach, a hospitalizacja jest często konieczna do czasu ustabilizowania stanu pacjenta.