Bosna to zarówno rodzaj kiełbasy, jak i popularna kanapka z ulicznym jedzeniem, którą jada się w Austrii. Ogólnie rzecz biorąc, kanapki z bosną zawierają jeden lub więcej pikantnych kiełbasek kiełbasianych w chlebie, które mogą być w plasterkach lub w formie kołyski, takiej jak duża bułka z hot-dogiem. Chociaż istnieje wiele odmian, tradycyjna wersja kanapki jest zwieńczona cebulą, musztardą i posypką przypraw, a także może zawierać ketchup lub grillowaną paprykę. Są podobne do dużego hot doga, ale najczęściej je się z dwiema kiełbaskami w białej bułce, która zwykle jest grillowana z kiełbaskami, aby uzyskać tostowy finisz.
Przyprawy używane na bosnie to zazwyczaj mieszanka przypraw curry zwana curry w proszku. Powszechnych przypraw używanych w mieszankach curry jest wiele, ale obejmują one takie jak kminek, tamaryndowiec i kurkuma. Niektóre odmiany bosny mają również paprykę posypaną curry. Wiele restauracji ma specjalne, tajne mieszanki przypraw, które według nich sprawiają, że ich bosna jest lepsza lub inna niż inne kanapki z bosny.
Zakup odpowiedniego rodzaju kiełbasy do tej kanapki jest łatwy, ponieważ rodzaje kiełbasek używanych w bosnie są również nazywane bosnami lub bosnawurstami. Kiełbasy te są wytwarzane z wieprzowiny i cielęciny, a mieszanka przypraw, choć zróżnicowana, ma tendencję do skłaniania się ku cytrusowej stronie. Typowe smaki bosnawurst to skórka z cytryny, majeranek i kolendra.
Bosna, popularna potrawa dla osób przebywających w barach, jest najczęściej spożywana przez nietrzeźwą osobę, która kupiła kanapkę od ulicznego sprzedawcy znajdującego się w pobliżu baru. Sprzedawcy ci mogą znajdować się w ciężarówkach z jedzeniem, ale najczęściej mają wózki z jedzeniem podobne do tych, których używają sprzedawcy hot dogów. W rzeczywistości często serwują również hot dogi. Niektórzy sprzedawcy sprzedają te kanapki z okienka lub lady na placu handlowym. Te kanapki są również często spotykane na spotkaniach plenerowych, takich jak karnawały i uliczne targi, zwłaszcza jeśli dostępne są napoje alkoholowe.
Austria to kraj w Europie Środkowej, którego sąsiadami są Słowacja, Węgry i Włochy. Znajduje się również obok Słowenii, Liechtensteinu i Szwajcarii. Austriackie jedzenie jest najczęściej znane z kawy, ciast i dań mięsnych. W szczególności Austria znana jest z kiełbas, które często i w szerokiej gamie pojawiają się w wielu popularnych austriackich potrawach. Słodki deser o nazwie strudel to popularny i dobrze znany rodzaj austriackiego ciasta z nadzieniem, który jest poszukiwanym przysmakiem dla turystów i mieszkańców tego kraju.