Chleb z rodzynkami to pieczone ciasto z rodzynkami, cukrem, pszenicą i mąką. Jest to słodki chleb często podawany jako deser. Chleb z rodzynkami jest czasem mieszany z cynamonem w odmianie zwanej cynamonowym chlebem z rodzynkami. Chleb jest często pieczony w święta, takie jak Boże Narodzenie czy Święto Dziękczynienia i przez wielu uważany jest za ulubiony przez rodzinę.
Chleb z rodzynkami, podobnie jak inne pieczywo, przygotowuje się przez połączenie wody i mąki w ciasto i pieczenie go. Sól i drożdże są również powszechne, podobnie jak w innych chlebach. Jednak to, co robi chleb z rodzynkami, to rodzynki. A dodatek innych pyszności, np. przypraw, takich jak cynamon, nadaje pieczywu z rodzynkami inny smak i charakter.
Rodzynki można upiec w dowolnym pieczywie, od białego do pszennego lub pełnoziarnistego. Jednak wiele chlebów z rodzynkami jest pieczonych w słodki bochenek i posypanych cukrem, orzechami pekan lub różnymi dodatkami. Jedną z popularnych odmian jest wirująca cynamon pieczona w chlebie wokół rodzynek. Podobnie jak wiele francuskich marek tostów z cynamonem, chleb cynamonowy z rodzynkami ma przyjemny spiralny wygląd po pokrojeniu. Aby uzupełnić brązowawe krzywizny chleba, lekki lub mocny smak cynamonu wzmacnia słodycz chleba i rodzynek.
Chleby z rodzynkami, słodkie lub nie, są popularnym posiłkiem śniadaniowym. Chleb oferuje sycącą próbkę węglowodanów i owoców z rodzynek. Często jest na tyle słodka, że nie potrzebuje dżemów ani konserwantów, które mogą dodawać cukier lub kalorie. W tym samym duchu chleby z rodzynkami są popularnym rodzinnym przysmakiem świątecznym, ponieważ są łatwe do zrobienia. Wiele rodzin może ubiegać się o indywidualne przepisy, a bochenek można łatwo ugotować, pokroić w plastry i przygotować do posiłków. Chleb cynamonowy z rodzynkami jest wygodny na śniadanie, lunch lub kolację.
Chleb z rodzynkami zrodził kilka innych deserów, od budyniu z rodzynkami po ciasto z rodzynkami. Może być podawany w tostach lub dla żądnych przygód jako część kanapki. Wiele restauracji oferuje chleb z rodzynkami jako zdrowy wybór na słodkie śniadanie lub mocno zwieńczony i pyszny wybór na lżejszy deser.