Ciasto tosterowe odnosi się do każdego rodzaju ciasta lub żywności podobnej do ciasta, stworzonej tak, aby łatwo mieściła się w tosterze w celu podgrzania. Oznacza to, że takie wypieki są często płaskie, ponieważ są przeznaczone do standardowego tostera, a nie tylko do tostera. Takie wypieki zwykle zawierają jakiś rodzaj nadzienia, często owocowego podobnego do dżemu lub galaretki, czekolady lub lukru. Ciasto tosterowe może również mieć lukier na zewnątrz, chociaż taki lukier jest zwykle utrwalany podczas podgrzewania lub może być dodany po opiekaniu.
Istnieje wiele firm, które produkują te wypieki. Ogólnie rzecz biorąc, ciasto tosterowe odnosi się do dowolnego rodzaju ciasta przeznaczonego do podgrzewania w tosterze. Te ciastka są często sprzedawane w stanie zamrożonym, chociaż można je również zapieczętować i przechowywać w temperaturze pokojowej. Takie wypieki zazwyczaj zawierają konserwanty, które zapobiegają ich zepsuciu lub czerstwieniu podczas długotrwałego przechowywania. Ciasto używane do przygotowania ciasta tosterowego może się różnić, a niektóre ciastka mają konsystencję i smak podobny do ciasteczka maślanego lub cukrowego, podczas gdy inne są kruche i przypominają ciasto francuskie.
Ciasto tosterowe zazwyczaj ma w sobie jakiś rodzaj nadzienia, a użyte nadzienie również może się znacznie różnić. Nadzienia owocowe są dość powszechne i zwykle przypominają galaretki lub dżemy, chociaż niektóre nadzienia mogą być również podobne do pasty owocowej używanej do napełniania pączków. Ciasto tosterowe może również zawierać lukier, który może przypominać lukier lub lukier na ciasto. Inne wypieki mogą obejmować czekoladę, pianki lub orzechy.
Wiele wypieków jest również wyposażonych w lukier na zewnątrz ciasta tosterowego. Dokładny charakter takiego lukru jest różny, zwykle w zależności od tego, czy ciastka są zamrażane przed podgrzaniem, czy przechowywane w temperaturze pokojowej. Większość ciast w temperaturze pokojowej wykorzystuje dość twardy lukier, podobny do lukru królewskiego, który zapewnia, że lukier nie topi się podczas podgrzewania. Mrożone ciasto tosterowe często ma oddzielne pakiety lukier, które są dostarczane z ciastem, które można lekko podgrzać, a następnie lukier rozprowadzić na ciastkach przed spożyciem.