Dieta fast foodów to rodzaj planu żywieniowego, w którym osoby na diecie jedzą mniejsze porcje lub niskotłuszczowe wersje fast foodów, które lubią, w celu utraty wagi. Dieta typu fast food nie jest często zalecana przez lekarzy lub dietetyków, ale wiele osób próbuje ją stosować, aby móc nadal jeść swoje ulubione niezdrowe potrawy, jednocześnie tracąc na wadze. Z pewnością w sklepie spożywczym nie brakuje opcji na wersje o obniżonej zawartości tłuszczu lub bez tłuszczu wielu ulubionych przekąsek.
Niezdrowe jedzenie jest zwykle uważane za słodką lub tłustą, mocno przetworzoną żywność. Obejmuje to takie przedmioty, jak chipsy, ciasteczka, słodycze, lody i napoje gazowane, żeby wymienić tylko kilka. Producenci wytwarzają teraz między innymi niskotłuszczowe chipsy, beztłuszczowe lody i dietetyczne napoje gazowane. Ponadto odmierzone opakowania pozwalają osobom na diecie łatwiej utrzymać kontrolę porcji. Na przykład małe paczki ciasteczek, które są pakowane pojedynczo i zawierają 100 kalorii każde, są bardzo popularne w tej diecie.
Kompromis podczas spożywania diety fast foodów składającej się z tych produktów polega na tym, że większość z nich jest na początku silnie przetworzona, a wersje o obniżonej zawartości tłuszczu są jeszcze bardziej. Większość z nich zawiera szereg substancji chemicznych oraz sztucznych słodzików i tłuszczów, które mogą prowadzić do wzdęć, niestrawności i biegunki. Nawet jeśli można schudnąć na diecie typu „śmieciowe jedzenie”, na przykład poprzez przestawienie się ze zwykłych napojów gazowanych na napoje dietetyczne, wpływ, jaki ma to na organizm, nie jest często pozytywny.
W diecie fast foodów często brakuje wartości odżywczych. Ogólnie rzecz biorąc, śmieciowe jedzenie jest główną przyczyną otyłości u osób w każdym wieku i może prowadzić między innymi do cukrzycy i chorób serca. Prawie wszyscy lekarze i dietetycy nie zalecają tego rodzaju diety; zamiast tego mogą częściej zalecić dietę składającą się ze świeższych, pełnych pokarmów, takich jak owoce i warzywa, produkty pełnoziarniste oraz ryby lub kurczaki na białko.
Istnieje kilka sposobów na włączenie niektórych zasad diety śmieciowej do zdrowszego planu żywieniowego. Na przykład ważna jest kontrola porcji, tak jak w indywidualnych opakowaniach przekąsek. Spróbuj ograniczyć porcje w posiłkach i jedz tylko małą przekąskę, jeśli to konieczne, aby pomóc w zachciankach. Ograniczenie spożycia napojów gazowanych to dobry pomysł, ale lepiej zastąpić je wodą lub niesłodzoną mrożoną herbatą niż napoje dietetyczne. Zdrowa dieta nie musi być całkowicie wolna od fast foodów; w rzeczywistości dobrze jest cieszyć się smakołykiem z umiarem, ale cała dieta nie powinna składać się ze śmieciowego jedzenia.