Dieta zastępująca posiłek jest powszechną strategią odchudzania, w której osoba zastępuje posiłek specjalnym batonem, koktajlem białkowym lub inną formą pokarmu płynnego na jeden lub dwa regularne posiłki każdego dnia. Początkowo sportowcy stosowali batony zastępujące posiłki i koktajle jako wzmacniacze energii, ale dzisiejsze produkty zastępujące posiłki różnią się od prostych batonów energetycznych. Zazwyczaj mają one na celu dostarczenie określonej liczby kalorii, a także ważnych składników odżywczych, które zapewniają odpowiednie, bezpieczne, codzienne odżywianie. Stosowanie diety zastępującej posiłek może mieć zalety i wady, dlatego osoba, która ją rozważa, powinna zbadać dostępne opcje i skonsultować się z lekarzem w celu uzyskania porady.
Zazwyczaj ktoś, kto decyduje się na dietę zastępującą posiłek, wybiera jedną z wielu opcji dostępnych obecnie na rynku. Instrukcje zwykle obejmują zastąpienie śniadania, a czasem lunchu napojem zastępującym posiłek lub batonikiem zbożowym. Osoby na diecie zwykle spożywają zdrowy, regularny posiłek na kolację, który może zawierać około 600 lub 700 kalorii. Stosowanie tego rodzaju planu często skutkuje całkowitym dziennym spożyciem 1,200 kalorii lub mniej, co może wystarczyć do znacznej utraty wagi u wielu osób.
Jedną z zalet diety zastępującej posiłek jest to, że można ją stosować do krótkotrwałej utraty wagi. Innymi słowy, gdy ktoś osiągnie swój cel utraty wagi, może powrócić do regularnych posiłków. Ponadto zamiennik posiłku może być wygodną opcją dla osób zapracowanych. Dzieje się tak w dużej mierze dlatego, że koktajl białkowy zastępujący posiłek jest stosunkowo prosty i szybki do wykonania, a batonik zastępujący posiłek jest ogólnie przenośny i łatwy do spożycia w ruchu. Porcje tych produktów są zwykle kontrolowane pod względem kalorii i wielkości porcji. Dlatego osoba na diecie często nie musi poświęcać wiele uwagi ani czasu na planowanie posiłków.
Niektórzy dietetycy przyznają, że okazjonalny baton lub koktajl zastępujący posiłek może być częścią udanego planu odchudzania, jeśli zawiera wystarczającą ilość składników odżywczych. Zdają sobie również sprawę, że może to być wygodne dla kogoś w podróży. Niemniej jednak wielu profesjonalistów sugeruje, że baton lub napój powinien zawierać około 230 kalorii i pięć lub mniej gramów tłuszczu. Eksperci od żywienia również zalecają, aby te produkty zawierały od 10 do 15 gramów błonnika i XNUMX do XNUMX gramów białka na porcję.
Dieta zastępująca posiłek ma pewne wady. Podobnie jak niektóre inne plany „szybko schudnąć”, samo zastąpienie posiłku prawdopodobnie niewiele pomaga edukować ludzi w zakresie odżywiania i pomagać im w kształtowaniu zdrowych, długoterminowych nawyków żywieniowych. Ponadto taka dieta często jest mało urozmaicona, więc wybór smaków koktajli czy batoników może być ograniczony. Produkty zastępujące posiłki mogą być również drogie w porównaniu z innymi artykułami spożywczymi. Z tych wszystkich powodów osoba rozważająca dietę zastępującą posiłek może zdecydować się na skorzystanie z profesjonalnych wskazówek dotyczących realistycznych opcji odchudzania.