Herbata hyzopowa pochodzi z wiecznie zielonego zioła, które pierwotnie rosło w południowej Europie nad Morzem Śródziemnym oraz w Azji Środkowej. Warzony hyzop uwalnia miętowy smak i może mieć kilka potencjalnych korzyści zdrowotnych. Wiele osób parzy hyzop do herbaty, aby pomóc usunąć flegmę, leczyć zapalenie oskrzeli lub łagodzić kaszel i ból gardła. Inne zastosowania lecznicze mogą obejmować lepsze trawienie, obniżenie poziomu cukru we krwi, a także może pomóc złagodzić przekrwienie jelit i regulować ciśnienie krwi. Niektórzy zielarze zalecają moczenie jednej łyżki suszonego hyzopu w gorącej wodzie na 10 minut. Ludzie często piją od dwóch do trzech filiżanek herbaty dziennie.
Herbata z hyzopu jest najczęściej polecana w leczeniu objawów przeziębienia. Ciepły płyn może złagodzić ból gardła, a hyzop może zmniejszyć flegmę, która może powodować uporczywy kaszel lub infekcję zatok. Wiele osób pijących herbatę z hyzopu twierdzi, że może łatwiej oddychać i cieszyć się zdrowszym życiem codziennym.
Herbata z hyzopu może również naturalnie koić nerwy. Niektórzy ludzie wypiją filiżankę herbaty, aby złagodzić niepokój przed przystąpieniem do trudnego egzaminu, przemawianiem przed tłumem lub wejściem na pokład samolotu.
Ci, którzy cierpią na utratę apetytu, mogą sięgnąć po hizop, aby poprawić swój głód. Zioło zazwyczaj promuje zarówno zdrowy apetyt, jak i normalne trawienie. Herbata z hyzopu może również pomóc osobom starającym się przyjąć dietę o niskim poziomie cholesterolu lub niską zawartość cukru. Zielarze często polecają hizop jako naturalny sposób regulowania przez te osoby wysokiego poziomu cukru we krwi lub ciśnienia krwi.
Ogrodnicy ziół leczniczych mogą hodować własny hizop w chłodnym, częściowo zacienionym środowisku. Zioła hyzopu są zwykle łatwe w utrzymaniu i nie wymagają dużej ilości wody; można ją uprawiać nawet na balkonie lub w ogrodzie kontenerowym. Ogrodnicy zwykle zbierają kwiaty, czasami zanim zakwitną, aby stworzyć leczniczą herbatę. Niektórzy zielarze wykorzystują również liście i łodygi do herbaty z hyzopu. Hyzop jest powszechnie zbierany późnym latem.
Herbata Hyzop była od wieków używana zarówno jako lek, jak i środek do mycia wnętrz. W czasach biblijnych hizop był używany do robienia świętej herbaty. Mówiono, że ma duchowe właściwości, które mogą oczyścić święte sanktuaria. Niektórzy ludzie pili tę herbatę, wierząc, że może oczyścić ich dusze ze złego postępowania.
Hyzop jest zwykle bezpieczny do spożycia, ale nie jest zalecany dla kobiet w ciąży. Zielarz może zachęcić osoby zainteresowane herbatą z hyzopu do wcześniejszej rozmowy ze specjalistą opieki zdrowotnej. Jeśli pojawią się jakiekolwiek skutki uboczne, osoby pijące herbatę mogą chcieć przerwać stosowanie, dopóki nie będą mogli porozmawiać z lekarzem.