Herbata z kopru włoskiego to napój przygotowywany przez gotowanie lub moczenie nasion kopru włoskiego, wieloletniego zioła występującego w rejonie Morza Śródziemnego. Roślina była używana przez ludzi od tysięcy lat, a obecnie rośnie dziko w wielu regionach świata. Stosowanie tej rośliny jest zwykle używane jako przyprawa do gotowania lub jako suplement diety o właściwościach leczniczych. Lecznicze właściwości herbaty z kopru włoskiego sprawiły, że jest popularną alternatywą leczenia wielu różnych schorzeń, w tym zaburzeń oddechowych, rozstroju żołądka i problemów trawiennych.
Powszechnym zastosowaniem herbaty z kopru włoskiego jest regulacja i poprawa funkcji przewodu pokarmowego. Naturalny olejek zawarty w roślinie może pomóc w hamowaniu skurczów mięśni, zwłaszcza w przewodzie pokarmowym. Stwierdzono, że jest bardzo skuteczny w leczeniu zespołu wzdęć i jelita drażliwego. Inne zastosowania obejmują ulgę w rozstroju żołądka, zaparciach i niestrawności. Będąc stosunkowo łagodną herbatą, można ją generalnie stosować u niemowląt w celu zmniejszenia wzdęć i leczenia kolki.
Herbata z kopru włoskiego ma również długą historię stosowania w leczeniu chorób oczu. W starożytnym Rzymie wierzono, że pomaga poprawić widzenie i oczyścić zmętniałe oczy. Wypicie herbaty lub wzięcie nasączonej herbaty szmatki i przyłożenie jej do oczu na kilka minut może pomóc złagodzić zapalenie spojówek. Niektóre badania na zwierzętach wykazały również możliwość zastosowania w leczeniu jaskry.
Stymulujący wpływ herbaty z kopru włoskiego na metabolizm daje możliwość zastosowania jako środka wspomagającego odchudzanie. Herbata może przyspieszyć proces przemiany materii, co może skutkować zwiększonym spalaniem tłuszczu. Herbata może również działać jako środek tłumiący apetyt, wzmacniając determinację osoby na diecie. Kolejną korzyścią z wpływu na metabolizm wydaje się być wypłukiwanie toksyn z organizmu.
Uważa się, że herbata z kopru włoskiego stymuluje działanie estrogenu, wpływając na kilka schorzeń typowych dla kobiet. Jedną z możliwych korzyści wydaje się zmniejszenie skutków zespołu napięcia przedmiesiączkowego. Może rozluźniać mięśnie gładkie macicy, łagodząc skurcze menstruacyjne i inne objawy menopauzy. Wydaje się, że ma to również pozytywny wpływ na kobiety o niskiej produkcji mleka, a herbata może również pomóc zwiększyć kobiece libido.
Herbata z kopru włoskiego ma również wiele innych zastosowań. Niektóre kultury używają mikstury do leczenia bólu i gorączki. Zielarze często używają go jako środka moczopędnego, leczenia nadciśnienia lub w celu zmniejszenia stanu zapalnego związanego z zapaleniem stawów. Niektóre wskazania wskazują, że może nawet pomóc w zmniejszeniu nawrotów raka u niektórych pacjentów. Przyjmowana z umiarem herbata z kopru włoskiego może mieć wiele zalet, ale nie powinna być spożywana w dużych ilościach, ponieważ może zaburzać układ nerwowy.