Kawiarnia halal to nieformalna restauracja lub bar z przekąskami, który serwuje potrawy przygotowane zgodnie z prawem islamskim, znanym również jako szariat. Islamskie przepisy żywieniowe określają, że tylko niektóre rodzaje zwierząt są dopuszczalne do spożycia, a ponadto, że zwierzęta te muszą być ubite i przygotowane w określony sposób. Toczy się debata na temat tego, co stanowi halal cafe lub inny lokal gastronomiczny, przy czym niektórzy twierdzą, że musi to być w pełni halal, a inni po prostu twierdzą, że musi oferować jedną lub więcej opcji menu halal. Ci, którzy szukają kawiarni halal w swojej okolicy lub w nieznanym miejscu, mogą znaleźć wiele opcji, badając.
Podobnie jak większość kawiarni, kawiarnia halal to knajpka, która serwuje takie produkty jak kanapki, desery, herbata i kawa. Cechą odróżniającą zakłady halal od niehalal jest jednak to, że ten pierwszy serwuje potrawy halal. Tak więc kawiarnie halal oferują opcje menu zgodne z prawem szariatu.
Szariat zabrania spożywania niektórych rodzajów zwierząt, takich jak wieprzowina, gady, ptaki drapieżne i szkodniki. Zwierzęta nadające się do spożycia należy poddać ubojowi zgodnie z określonymi wytycznymi. W szczególności ich gardła muszą zostać szybko poderżnięte ostrym nożem, a rzeźnik musi odwołać się do imienia Allaha tuż przed zabiciem zwierzęcia. Ponadto szariat zabrania spożywania alkoholu, krwi, niektórych narządów i wszelkich artykułów spożywczych, które zostały skażone przez kontakt z zakazaną substancją.
Niektórzy twierdzą, że kawiarnia może kwalifikować się jako halal po prostu, jeśli oferuje jeden lub więcej elementów menu zgodnych z szariatem. Należy jednak pamiętać, że żywność traci swój status halal, jeśli wejdzie w kontakt z naczyniami lub urządzeniami, które były używane do przygotowywania produktów niehalal. Z tego powodu wielu twierdzi, że tylko kawiarnie, które nie serwują żadnych produktów niehalal, można naprawdę uznać za halal.
Ci, którzy szukają kawiarni halal w swojej okolicy, mogą rozważyć przeszukanie Internetu. Zwolennicy jedzenia halal w wielu miejscach na całym świecie stworzyli wiele przeszukiwalnych internetowych baz danych zawierających listy i recenzje kawiarni halal, restauracji, sklepów mięsnych i innych placówek związanych z żywnością. Takie strony ułatwiają znalezienie restauracji halal we własnym mieście, a także w nieznanych miejscach.